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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料公仔箱論壇* U* S7 ?4 V3 R0 V- p7 k& f
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
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4 \2 Y; C$ u. c) t9 n& d, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。' x0 a/ P& B! M; y- _
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2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 y0 B4 p- r  V2 @0 Y) x! u

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