【材料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ U4 X) C4 p [' B
牛腩十六
5 R* e6 r- s# j公仔箱論壇上海鴨腎乾二個公仔箱論壇0 z8 z. I* g) m! o; w) l
乾頭三粒(切碎)5.39.217.766 }* c$ W4 ]$ ^3 O( h
蒜頭八粒(切碎)( ]0 O4 S, l" U3 R+ J l" E- o4 s
生薑三片
( {# w! z6 f6 k' _9 W( Z+ x香三棵(切段)
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+ E B( I+ U/ b1 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 K( Q0 v8 ` n" k; c" x. S
老抽半茶匙! t5 _/ u3 v( \2 x; ?4 V8 n1 J* ^
麻油半茶匙
8 B! D/ q6 s; q蠔油半茶匙
5 L( q& r" ^/ Z. \8 D% @tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
9 {8 N1 ^; ^7 p7 K4 G公仔箱論壇黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 A1 o3 ]+ g, ?
生油一茶匙公仔箱論壇* ~$ ]. l o8 C
紹酒一湯匙
' z- x; k, K6 [清水二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: M6 D5 Y0 h# s% C0 W
汁一茶匙半
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【做法】
: t: Q# n5 a1 J# w. I; rtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
: U2 O2 n v3 {) J6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
2 Q2 ]- l F+ ?4 n+ s- N' s2 P% v3 K公仔箱論壇(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
I3 R9 j! S# H; m! P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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