[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 w$ a# ~8 D  l: J
5.39.217.76: Z6 {! h9 q! i4 S  Z* \

材料

蛋白 6隻 - m; C. S. c1 V; X& O+ e" i3 o, G9 v鮮奶 2 1/2杯 $ g8 U/ H- c/ r. L; ~9 ]& c: Q公仔箱論壇薑汁 1湯匙, p5 F. u7 `( g) u$ Z7 ~6 p9 n& N& Y% I 公仔箱論壇6 E( v+ K  n0 V- j: W

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 - b, }* q5 x5 y1 k2 o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。% y) c0 d1 Z; k- F; D& o3 d) {# U$ k 3. 將雙皮奶分成4碗。 ! L6 Q8 b: y' y8 B' z4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 # i6 \9 `+ O! v% r1 ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 g+ G, F% R* j5 E; ] 糖 4湯匙 % o( n! [- r, H! w; ^ 水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
& X' I: I4 z: |7 {; q" Jbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！