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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻 5.39.217.76' f( O# P+ U+ ~: `3 N& m- ]: t0 A
鮮奶 2 1/2杯
: N6 x: F+ N3 _" K3 r- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙5.39.217.762 \' ^# `' V' R0 P, h
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。0 T# q& ]$ T( Q* ~- ~2 m
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
; O  `' l' @; \; m0 r  A- F3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb! i! o2 ~! ~0 E* M9 E. R6 q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
! J# [. W, h8 A% D' W5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 x- M4 Y( I
糖 4湯匙 ! w. v/ z, d7 a+ c6 Q3 U8 T0 X( w
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
7 A3 ]' O$ `6 j4 zbengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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