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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅
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, p. c; m# \: r  ^2 Y7 l公仔箱論壇材料(大慨6碗份量)
- u( O2 v! y- }  v5.39.217.76素翅 約4兩   
" P  z' T4 X2 Y0 M5.39.217.76木耳 半兩  
9 L" E4 @6 _4 H9 W冬菇  4隻    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 ?/ |( n2 G4 r# Z2 ]
罐頭竹筍 2條   
& w/ e6 L$ @1 Y9 f' @" }: V公仔箱論壇急凍雞柳 5兩  
0 M5 x; ]: F% R5.39.217.76清雞湯 1公升   tvb now,tvbnow,bttvb$ H* L8 n) j2 x/ k; Y, n3 i$ N

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7 B; Y; {' S& \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料 5.39.217.76) i9 W  y. c0 v5 g; L& t% s

5 y5 ~8 H5 s" I- \/ u. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油  1茶匙   ; r( f2 U- R+ |4 U2 o: h
糖  半茶匙   公仔箱論壇- j4 h% R' W: i! R, y1 ^9 [
燒酒(米酒)  半茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& g, i( q& j
生粉 一茶匙  
9 q7 x. W0 S% {雞粉 半茶匙  
2 q* z; M  A! B# {2 ^! P5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 R$ z  `' o2 B  W+ R( e  H0 I+ U" L3 m
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芡汁材料 4 ]( S; Z1 G: ^. G' u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, K6 w# z3 L* J7 s
麻油  半湯匙    2 O5 j) T& ]. g
豉油  半湯匙    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 C1 _- w  c( d9 G1 F, X
生粉  1 1/2湯匙   公仔箱論壇, G+ c! `- U; {8 [
老抽  3/4湯匙   
; I$ y% P$ U) n( g; j  U& V燒酒 1湯匙   # J8 J4 `' L/ `& V) h
胡椒粉 少許   tvb now,tvbnow,bttvb) D3 Q0 j7 W; a3 \7 W5 |5 G
水  2湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb7 \: ]) t8 O% K5 g3 k5 g
鹽 半茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 u2 n/ g. x% t! N, ~9 a
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9 U3 w) X) I5 |/ F5 M5 x8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。
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" ~2 j/ b8 y$ V, _+ f公仔箱論壇竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。
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8 L3 F9 `0 N; U3 P% @5 u, Z$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.
0 J' J" M  B4 Utvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
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4.公仔箱論壇3 a3 n* j$ i( |' Z+ _) ?; A
煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- R0 I* b* k) w; S: S! U( H

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木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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