碗仔翅
- ~, a; c; b8 btvb now,tvbnow,bttvb
( r# Q- B; h7 M3 Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量) ' J+ g$ u: I. C- t# b
素翅 約4兩
4 m$ T2 o1 w* W- m1 }木耳 半兩 6 b. m1 l9 |* A7 P6 f4 p- F- L
冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ p# c3 Y3 W$ ~
罐頭竹筍 2條
" a9 _. ^' @$ N4 qtvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩
7 ?& \! e8 e4 B' H$ b' O/ s5.39.217.76清雞湯 1公升
) J: ?& @# B h9 m+ l
, r* v- E3 p; U& j1 a公仔箱論壇
t' M) p/ K& ~3 E5.39.217.76醃料
% a- n: s/ L" B' P6 k# O& v公仔箱論壇
7 t. C8 o3 w1 j9 c1 c2 p; p: o7 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙
; C( g! V+ D" l) h$ C- c; v糖 半茶匙
, S5 s; k( b* l5 d4 c+ q燒酒(米酒) 半茶匙
1 M+ ]0 i1 ~+ {# R生粉 一茶匙 5.39.217.766 c2 E5 K6 [/ R' n- V
雞粉 半茶匙
( l" K5 s5 i% j4 G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 i3 ], u6 y: c8 q Y0 E4 A
tvb now,tvbnow,bttvb( v% N$ Y$ ^- _. q* `7 N. n
芡汁材料
4 g. F0 l/ u5 K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e5 E' s |' W1 g! h: J公仔箱論壇麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ z9 L+ V' ~) L5 A
豉油 半湯匙 5.39.217.76, [* f q d5 q3 Q
生粉 1 1/2湯匙 5.39.217.76# o; O2 f. L% _- Z9 X' I
老抽 3/4湯匙 9 a4 H6 @3 c/ P0 Y( ~) F! i
燒酒 1湯匙
9 E9 y9 O- z, _- B! |: {9 f5.39.217.76胡椒粉 少許 + e# W2 D3 \9 I7 v9 U- s$ [
水 2湯匙
. V9 R7 n9 ^% B$ J6 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
: `, F# ?1 U& [5 n5 p, m w" h8 T; V+ _+ {* O- P3 F+ x
! g2 A$ `+ u: U2 F, q製作
. F6 c" c! t i" s' n$ W! ~" }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t1 l# c$ z( J
1.5.39.217.76% P: y3 L$ L! Q) ?4 B- O6 g
將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb9 s- r+ b9 Y/ M; q* l1 Y0 V
公仔箱論壇2 a: _3 M5 P' J! C% p
2.5.39.217.76+ a; ?3 c* E7 q+ @9 }8 S
竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 ) Q. s$ S& ~( ?7 P
, l$ R% X' [4 h) c
3.公仔箱論壇! h$ g# B% S+ Z, I
雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。* Z" ?, t7 N- [# S5 P6 z- Y
公仔箱論壇7 K* J0 `! E( Z6 e
4.
* I, m$ f- t0 G+ l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
' d0 [$ E8 H4 R5 L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m0 t8 J7 K ~- B8 i) g
購買地點 公仔箱論壇. }) Q4 z7 x- @% O
1.
+ T/ u, b% P* h- f& Ktvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 5.39.217.761 ~- b5 X6 F4 ]
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 , A% O( n; p* m6 s
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
+ y! `2 Z' a' E% ?- X4 m) S# I' @清雞湯 <---超級市場
6 i' d! v9 @1 F$ b1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- p: b3 y# c! z7 F& s2 J
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
