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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅3 O' Q: g) g: t( `1 Q
5.39.217.760 E7 [8 j( X! V; S
材料(大慨6碗份量) & O3 k# `/ M9 b/ R& y7 m& V. d3 @+ A
素翅 約4兩    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K  ?9 ]; \6 Z- U1 Y4 x
木耳 半兩   5.39.217.76" i+ E, p* |  _
冬菇  4隻   
8 t+ P' _' u0 Q. O3 l3 _6 rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍 2條    tvb now,tvbnow,bttvb& @: ~8 @$ I' V2 o0 h6 {7 `
急凍雞柳 5兩  
4 @" y. a9 V8 {% ~* l1 ~5.39.217.76清雞湯 1公升  
0 L& e. d; J' s1 Q
6 I3 v/ ]5 l! ~* d+ P6 l: R: R5.39.217.76
2 `. }6 R6 H. N) C1 m醃料
( d5 V+ D" I- Q/ a' f& g! x7 I, K5.39.217.76
$ ^! Q6 T- j) E# A. o公仔箱論壇豉油  1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ m' F7 q5 D
糖  半茶匙  
0 e; p3 c7 X0 [燒酒(米酒)  半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb: ]) D0 m5 l% y; c, _# W
生粉 一茶匙   5.39.217.76' V, ~4 r4 r2 s2 A/ x0 r5 H6 ?/ P
雞粉 半茶匙  
! _9 _2 {( m, {7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 B5 x6 u' M) b  b- F5 ?* `; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 M# I% f9 U. p# i
芡汁材料 公仔箱論壇+ T; r6 S1 g; g; i) m

0 A5 q+ B& t& Y! h- _$ p" Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  半湯匙    5.39.217.766 A+ e! W1 p7 I# z( n# V7 z- e
豉油  半湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 X  k  {0 U
生粉  1 1/2湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 x" Y7 h  x" J, M
老抽  3/4湯匙    5.39.217.76% n. K) C1 M* X3 p9 Y
燒酒 1湯匙   : P* z4 @3 I6 Q6 f5 ~
胡椒粉 少許  
/ r6 l: j: _* u7 I水  2湯匙   
) H9 |2 }* s$ L! g+ E% ^0 x公仔箱論壇鹽 半茶匙  
( T# c( y5 t( u. L. D/ e: B5 _5.39.217.76公仔箱論壇. ~7 x8 p2 j4 O, K

' C* {% B) h, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作
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將素翅用清水浸1、2小時 。公仔箱論壇/ s* `( o( H! U; [/ o
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2.公仔箱論壇% E7 x8 m# ~: X6 t& I
竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 / L2 ?( `+ Y9 x" e# c; O

- D4 N2 E7 o/ V3.
' j, c4 u5 C0 itvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。1 [& T7 r9 s$ ?! |5 d7 c
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4.
6 \  w$ f5 L6 x. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ ]" g$ m# u5 `/ Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% N" s$ O5 N% V. u
購買地點 5.39.217.762 M( l- K3 P0 q! |7 x: G5 L
1.
+ v. s: h2 x1 Z" q素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 3 Y% U4 o$ `. o2 f$ I
木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市
+ O( g* s7 t  I. {9 q3 _! p, \! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
) X. E5 ]7 n% j清雞湯 <---超級市場
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注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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