[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ ; T" c; A: \, S- D5 o; E公仔箱論壇

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 . S2 a* \( l* x3 ~9 W1 J	170克 (切粗粒) & n5 J% T, |8 ^
冇盬牛油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% U5 K% u0 \	170克 (切粒) 公仔箱論壇, I1 i' U; Z0 }, l! s  f
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蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! p0 t& N1 K- A& F. r: E2 V	3 隻 # r, J' J0 l9 T& a1 gtvb now,tvbnow,bttvb
砂糖5.39.217.76: n' |; O6 n, m) Q9 _- w	6 湯匙   S+ p9 ]& @  l6 ~& T. V5.39.217.76
盬 5 i6 c+ q* R, Z) h% ?8 Y	1/8茶匙 " R3 [6 n2 s7 X6 s$ b2 v, [9 o
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。5.39.217.761 X$ {4 ~7 }" b) A* `/ j" q/ D

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z4 {; a) x. G4 s

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 4 ^/ V6 g  \1 K  g* a! u4 U+ K

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇8 |) ?4 ~+ F( \) a

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb' |* I/ \/ U) Z  D2 M
遲d整~~5.39.217.76. {- x0 E7 H: _! v8 g# P5 x5 L
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！