[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" {& v5 L$ q

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力( q( X' F- H! w( _( w: b	170克 (切粗粒) 1 P/ {+ X1 m, z$ W
冇盬牛油 5.39.217.76! v9 S; x0 \% Z$ G- {	170克 (切粒) 5 A1 _6 y8 c0 ]6 ?1 K+ O/ s% j  w
蛋 $ `8 U2 M# G. |' m8 A& }0 Ztvb now,tvbnow,bttvb	3 隻 7 p' p: [9 E5 t3 b5 r) ]% k
蛋黃+ Z$ z- k7 B8 v! t8 ?	3 隻 / t; H  Z# J4 L3 \tvb now,tvbnow,bttvb
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb: q! E: d# o$ E! B; m2 r	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h' u6 h. h6 {8 T$ [  ~
盬 9 Q! b# i8 Y3 T: ~- W4 Q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 d' }. Q4 N& W, P6 \) z
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ; V' {8 X, x2 l. U- @3 H6 k. c. l公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 ; T( K  t& L7 n: q) a  mtvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。公仔箱論壇/ D" c2 k9 U; D( ^$ @

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daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5.39.217.76. X2 P" D4 z+ n, u- r; m8 N
遲d整~~
2 M" w3 c% C8 m. e5.39.217.76多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！