羊腩煲

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而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~
1 y# P8 I; \2 N0 y公仔箱論壇如有興趣整羊腩煲,材料如下
0 N2 k2 m. o) t9 Y/ |羊腩5-7磅(夠8人以上食)) J* n; B% i% r* x) j! \6 t& E0 K( `! {
蒜頭,薑,蔥,乾蔥( J- M; G! P6 G( F6 |. K& N
南乳,冰糖
# {( O# d( [! d; L1 X5.39.217.76先把羊腩飛水,再去除肥膏
7 \+ X/ R' L& R  o; A7 _2 F" w1 W再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時