為了讓大家能夠更加認識來自飛驒高山的美食，高山市及鐵板燒雪舟SESSYU合作主辦「飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU」，更提供一系列特備菜式，讓大家品嘗到真正高山滋味。
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位於日本中部岐阜縣的高山市，面積約為香港的兩倍，是法國米芝蓮指南三星級旅遊城市，當地不少街道都保存了江戶時代的特色，被日本政府指定為「重要傳統建築群保護區」。距離高山市區不遠的地方，有歷史悠久並被列為世界遺產的合掌村，風景美不勝收。
$ R/ J& U- `' @- \& d2 H: J高質素食材高山市受惠於豐富的天然資源，所出產的日本酒、飛驒牛、一系列農產品如菠菜、番茄、粟米及南瓜等，於日本國內都得到非常高的評價。高山市長國島芳明表示：「為了讓更多人認識高山市，我們現舉辦為期約1個月的『飛驒高山 美食酒祭 IN 雪舟SESSYU』活動，由即日起至5月31日，於指定食肆可品嘗到以高山市特產炮製的美妙菜式。點選指定菜式之顧客更可獲得包括飛驒高山的旅行團優惠券，品嘗美食過後即可到當地旅遊，感受更全面、更立體。」5.39.217.76/ s! {$ E& y1 _
$ O* d" ?9 W% ^/ g7 u一試難忘——飛驒牛是次美食酒祭的主角當然是飛驒牛，此黑毛和牛憑着平均的脂肪分布、上佳的食味及肉質，曾經連續2屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉獎，質素及地位甚至比神戶牛及松阪牛更高！在6道菜式的推廣套餐中，主打飛驒牛薄燒及飛驒牛西冷，牛肉本身味道濃郁，油香滿溢，令人回味；另外，頭盤中還有一件和牛壽司，入口即化的感覺一試難忘！
% A! e- P3 g( P$ M- D% F/ h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; r1 N! E4 G4 ]4 p: }7 _
「飛驒高山 美食酒祭」飛驒牛推廣餐$720/位( H) M$ F, C3 z& X$ K6 A/ g7 g
飛驒牛壽司、雞泡魚啫喱、芥辣葉漬物
, S& a2 I% i! R' s8 z$ k野菜沙律
7 m! [ o. a: o4 e! [( L3 ?厚燒飛驒牛西冷公仔箱論壇& r# p* C0 w- M; N
飛驒牛薄燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* }8 l3 E# p o, W
新潟米白飯、野菜、味噌湯
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& G0 E1 m$ F* T) ^0 e% K1 w4 eTeppanyaki SESSYU（鐵板燒雪舟） tvb now,tvbnow,bttvb9 Y Y" \" t+ t2 Y& W
地 址：香港銅鑼灣開平道
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發表於 2013-5-3 01:31 PM
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