[中式食譜] 蛋白雪耳茶

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ^- G( X0 d# F- q& k
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻# d- @( O& z9 c

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6 }7 B6 l# W/ I+ c- N) L5.39.217.76做法
# R1 `& C2 t5 D) O3 w1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。5.39.217.760 J; B! j$ h' Q- I

5 t- q  h  i' }! U, q) Q5 H公仔箱論壇2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。/ A& s$ x+ _& N' h) C

) z! |$ W2 v. L8 j- jtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
" \- I* A) ]) L9 B$ H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( H( c8 b/ |3 E3 p, Z
4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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