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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
) d* Q  p( p( ~公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻' @' C* x: U6 l$ l  b5 k9 O
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1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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8 x1 y& S" {! h+ @5 h" q4 O9 O公仔箱論壇2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。1 ~5 q5 n- T  t( E- b) c# P

% {3 t6 `9 J+ s. G7 f) a# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。公仔箱論壇, M& v0 z, h2 C* Z) i  D  s
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