 3 q9 Q- n' K& a0 W+ [7 I
烹制方法（两人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 f `* L1 n; s; y
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvb now,tvbnow,bttvb& R2 G2 p! q" w9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! u5 a' Z9 `" A
 7 f8 h2 [7 y( z; ~( o1 B
1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。
8 D! K6 J) s+ t/ L. u& C7 U 5.39.217.76$ c b8 J. y3 U5 b: L4 Q
- P! ]+ Y% D6 d9 d& Rtvb now,tvbnow,bttvb 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。公仔箱論壇7 K6 p' b- v, O8 b: s
5.39.217.76% M8 f, v. }, K, ~2 W: D. l
 ' Y" \# i2 f5 ?" Z1 m: f5 Q! M+ B& x
3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.768 |) f# E7 M5 |9 ]* v
/ Y% Z! U( [$ x( A; [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb z m7 a1 Z" a+ k$ h5 j7 R- N h8 @
4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。- Z ]; {6 ^" i( U* V4 H, p- P
8 G3 |' ^, w8 N* B' W
# j! w$ e' f$ q8 H- C2 J3 _ 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。# {) Q1 @$ s7 o. j5 j
+ X+ j% w/ Q' ~( i公仔箱論壇 , @% e6 I# [7 V6 ]5 u- I
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
| 
