[中式食譜] 沙茶炒鴨血

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【材　 料】
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+ U* k$ y$ e$ P: W& o5.39.217.76鴨血 300公克6 f( u- n. [  o# v9 A! O) W" U  |

; {1 R0 K  y. A$ E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹菜 100公克
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9 O9 I& ^- i3 ^6 C2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 2粒
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辣椒 1條" ]4 _8 w0 d; I  O: E  M' v  Z
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【調 味 料】
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: t+ d4 x4 F7 i8 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥香沙茶醬 2大匙0 R, K( Q& g: Z+ D7 q( V
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 a( s0 M* c2 I- d  ^4 Z
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 `% U6 B) C3 F

8 c. f) |+ F" R; A' ~. U# ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙; A: }, o2 ?# M

% {6 ?8 }  q0 z9 q1 w! u' d: B白胡椒粉 少許5.39.217.765 _( A0 p3 h) X6 A+ ~2 z
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; }" `( o2 g  P# K# G- |4 O
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7 X8 C3 {/ c: T1 d5.39.217.76【做　 法】
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1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C6 [  g2 S* @
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。. e! j$ ]3 U8 ~5 `: Q) o
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。( U1 _. A6 A$ g( x6 A$ G0 C0 J