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【材 料】
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鴨血 300公克
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鹹菜 100公克2 G* V* F, B* s* e9 b" ~
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蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 r, h9 S6 v' r6 W
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辣椒 1條
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( P% q" m/ [* {7 ~0 c0 Q5.39.217.76【調 味 料】
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蔥香沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: Y: S1 ^* a
0 p( _" F* f0 X" h* ]3 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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7 Z* w' [3 h, ^! T( X細砂糖 1小匙+ \$ P. [, {: ~3 X1 Y
( E7 B$ T' ?4 l- B' K9 b B) p* C1 O蠔油 1大匙
7 \; H! n# Y, t0 _* g1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e8 x( i7 X1 e- ~" M白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 \, _. S; b0 U( n# B& W
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【做 法】
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" w7 {0 I$ b* ], q; k5 k8 p公仔箱論壇1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇; }3 \7 W- o" g4 W+ ?
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。公仔箱論壇6 P' }$ S% ^3 k0 A
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-7-21 10:56 PM
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