材料：
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. U \- O1 U: ~% @5 D8 V7 i5.39.217.76胡蘿蔔 100公克（約1碗）
2 }# t& c( }/ r6 q白蘿蔔100公克（約1碗）" s9 ~3 r# j/ ^2 D4 [8 D
香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb- h, U2 r( ^' p1 K% u3 i% T
少肉排骨 200公克（約2碗）tvb now,tvbnow,bttvb* s& @ R/ D. P0 d( J" c
鹽 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p \) ~ d6 m" n. S7 V; @
胡椒粉 少許! s. [8 \4 f' N- P( @
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6 m, o5 S0 X2 J& x5 f/ `: b) \* C8 G: g公仔箱論壇做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。% m9 G- u- e2 l3 Y3 }. c
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。公仔箱論壇$ R; c) Q6 ]1 {
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H: Z+ \- k/ T2 D4 w
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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% ]& g. r. Q( g: c1 l. O瘦身湯品的額外驚奇功效9 _$ `* O) D( g2 g" n& O, E; Y9 [2 U
" G7 Y3 ]. ^* `8 g+ N+ v {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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e: J3 P2 W u3 rtvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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