材料：5.39.217.76 j2 Z5 n3 q8 w; z+ I! ~
$ ]" h E( J% C; m! f胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb. r" o, ?( z6 I
白蘿蔔100公克（約1碗）
0 t" a2 \; O/ k, M! G+ g O公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇6 `7 F- `; A" p6 C
少肉排骨 200公克（約2碗）
- W* s- e7 B( f( L5.39.217.76鹽 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F" u% h9 C/ H* E
胡椒粉 少許
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% A& ~) d0 o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# ?4 j4 z1 I/ I {: U# u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ l! }4 m# h) Y8 W5 Z: n1 Q
" O0 w# v+ c U+ ^& w/ S( u& _5.39.217.76１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
- M+ W( c" I [. J公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。& L6 p: a* d- [) m
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。5.39.217.76# u& J7 ] j. @) B
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。( g5 q& ?2 L. S) C
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, c/ X0 c x4 B. X* K0 v8 J& v. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身湯品的額外驚奇功效/ l7 j8 d& W4 m% K" J
. ^9 q5 X/ S( d5.39.217.76此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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+ z4 S. Q9 p8 F美味小筆記：- q3 ^, ^# s; [+ t, l
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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