美食做法
4 }7 E+ C G" t# F- e! |2 |+ h4 u 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； 5.39.217.76( F& t& M+ I7 }4 T7 [$ U3 Z) L# ^( y
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里9 Z: @2 q- W8 E+ B, K$ R' s
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4、重点是要挤成这样的一个网网 & n% v1 y; L0 B. m" e
* V: y% e+ D8 [" ]* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 - d4 g& W7 `6 r) }! g5 b. Y8 r
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6、放一片香菜叶
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; m, v( B& k2 t& I) D Itvb now,tvbnow,bttvb 7、放一勺馅料
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& h; y/ p% D- x 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。0 f1 Q9 K3 d$ b& c" N( ~
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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* l0 Q3 v- m. p" s* p# ^4 D% }6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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