美食做法
& p+ a5 F% B& i# q2 k. A 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% U5 ~! h2 s1 T
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2、用油纸做一个漏斗 ；
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 公仔箱論壇+ L( M$ N" E! [/ A! J" m
' a% W% W$ [" f% T8 \1 z: A& j: W公仔箱論壇 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 + @, D7 Y- ]) o4 q1 ?6 ~5 \
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6、放一片香菜叶 5.39.217.763 s8 \$ P$ R* C; ?* o8 w
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7、放一勺馅料 公仔箱論壇: }% O' G: g, G2 }/ c5 B4 [
4 p# l0 R1 r2 m c1 ]3 i1 j5.39.217.76 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 公仔箱論壇1 B) X' L& t( L' c6 W$ Q: a
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把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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