美食做法
. r# g$ _ G S+ Y# Z 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味； & c( i5 C/ K% a {2 e, h z
6 r4 S, X+ K, q. U9 v5 q) |& j( Z7 `
2、用油纸做一个漏斗 ； 5.39.217.76$ m1 @8 e. d( t' K1 r
8 z7 K9 |6 f1 r0 ^+ M: Q5 F% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; E9 r$ i: l& x; H+ }" M
 ( g& J8 j8 S4 o& U$ K/ Q8 }4 w9 y
4、重点是要挤成这样的一个网网 5.39.217.76) |" a2 w7 [ S1 L) y$ D" ^
& d0 k! B3 V" A0 _3 k! z# X. Q6 ? 5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a! R, [5 X8 U3 M4 s3 p- H
公仔箱論壇8 j5 p$ D# p' g1 N: z
6、放一片香菜叶 公仔箱論壇. I; j8 A6 p+ b# s- W
M/ j& w3 P1 c* L0 s4 ` 7、放一勺馅料 公仔箱論壇* b% ?0 r( G: j2 Z
5.39.217.761 h" ?! P' @& d) W c( ~% {
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
: B) j [- L& s* r5 ~0 r) _- r公仔箱論壇
, v% Y0 T+ I: _' D: q6 j公仔箱論壇把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 5.39.217.76& c$ z+ ]- V7 B) }. v
; o, q( a5 W* f7 |6 Y! T没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 5 I6 y" _' C; d M/ f6 O+ F* n
: T4 @# a4 z8 x0 t5 u0 Q5 K5.39.217.76把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
| 
發表於 2007-8-24 02:47 PM
| 
發表於 2007-8-25 09:45 PM
| 