 : s. M8 g! Y0 N) o" I
五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。9 [& W ?7 H5 d. ^) k
" _: u! ^% i7 A8 I8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。 ! e4 E. L5 P# V) m3 D" i1 A
 5.39.217.765 X. w% o4 [# @2 c3 `% `! K. O b8 s
肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 l9 R9 Z" D8 A% P/ l3 N4 N
! {3 O% W- U$ A- Q& ?& [4 h. i鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。
3 i" |2 {5 e; [) ]' @5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# g# V9 ]/ R8 G" a6 C
海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o3 m a1 Z H2 _
- H8 m, U$ n9 \" t! u选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。公仔箱論壇6 `; R. \( Z! _* U, h
 公仔箱論壇" e/ }% f) `: `* ^% q( E
干炒河粉。
# m$ w. ~0 V3 w0 z% |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K2 d3 k$ f) u; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
0 n5 z+ t8 r) \公仔箱論壇
1 e- C- p, | n- a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
- G: p2 j6 j6 D
- @ j# I/ W4 X- h, t' _鱼头粗米粉。公仔箱論壇5 Q! c8 F# V) Q, T) ?/ ^
公仔箱論壇: \; l; \8 m% G( Y$ R5 X* G% B+ P
4 M* h2 R1 E% D) u5 \
报导/摄影：黄木德
! @' A* o" b, ]+ ]9 q& A+ f( ^2 }公仔箱論壇5.39.217.76: g( |" z H1 f ^& W" X# X
时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……5 {# c1 }5 k$ g& Z
v1 f1 ~' |7 {- l; L- V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
8 J3 u0 |* u# L0 k5 ~$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 I7 U2 { d6 t& u1 E5 etvb now,tvbnow,bttvb食材要求完美公仔箱論壇6 @& K8 {# r4 e$ E, J. A1 E5 B# M- t$ \3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] }' s9 X1 M2 h/ a- H
为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。
+ [, o' b5 w0 h6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
: Z& [* J& m% g9 t* T1 M# ^5.39.217.76我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。
9 W8 a4 }% i+ e; e" y( X, ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# d& O g" `- S4 {5 {
虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。5.39.217.76/ o& w* N7 l0 ~" z4 o
7 x; Y1 {2 S* E& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
) \9 {: Z' b0 l) l# `; y' y- [. N4 ]* p1 i
星级主厨加盟& F! o2 _+ Z2 z$ F# P* N4 _" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 [% S" e7 F! s
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。
0 |3 F- T; n2 Q7 V: Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 t& P% _) G+ v( K. z/ D" l8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
6 t; _7 w! b. v) J/ ptvb now,tvbnow,bttvb1 d4 L. [# V$ V0 M1 D Q7 z
小明炒粉面食铺地址
" ~& x7 r# j" V# u8 U' Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,2 U# o7 j$ M* Y) P! M
地址：Kedah.
% h) A: F7 I0 }7 E6 o公仔箱論壇电话：019-5739829
( Q7 ]5 j/ ^ v( S0 X9 \# d# y9 Y+ G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
| 
