時下最流行歎周末Brunch（早午合併餐），作為對過去一星期勞累的犒賞。然而香港人就是有格價的本色，歎個Brunch都要歎得抵，要找到最划算的選擇， 坊間不少Brunch都以前菜及甜品自助餐、搭一個主菜為主要模式，有些較矜貴的則配以葡萄酒或香檳任飲，要歎得精明，不妨留意前菜及甜品自助餐的食物選擇。
, M" Y& N) s3 O+ f* v4 {5.39.217.76
O- C+ [0 M9 v& |0 q H% K8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即煎法國鵝肝 自助餐任食尖沙咀朗廷酒店的美岸海鮮廳，於6月剛加入Brunch的行列，逢周日供應的Sunday Brunch以半自助餐形式供應，除了平日供應的沙律、3款即開生蠔及龍蝦等新鮮海鮮、刺身及壽司、芝士外，還包括三文魚伴蛋、肉桂乳酪配法式麵包及朱古力窩夫等多款Brunch特色美食，當中的三文魚乃廚師自家醃製和煙熏，或伴以紅菜頭、或四川辣椒，令三文魚的味道只此一家。而最翻本的選擇可算是由廚師即場烹調的法國Rougie 鵝肝，每件即叫即煎而且供應量不限，只要你吃得下便多多都送上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- r' d# q1 b
公仔箱論壇" B$ M9 b5 J& ]; ]- l( L0 f$ }
主菜每星期更新 加費香檳任飲各式頭盤剌激食欲後，食客可在6款主菜中挑選一款細意品嘗，其中一款包括餐廳主打的高級烤扒。總廚Mark Bannon稱，他們共有4套主菜選擇，每套共有6款，而且每星期轉一次，為食客帶來新鮮感。主菜選擇既有餐廳主打的高級牛扒，也有細心烹調的嫩滑雞胸等等。嘗過主菜後，還有4款甜品選擇作結尾，選擇包括朱古力Tiramisu及以不同形態呈現士多啤梨之甜美的「Taste of Strawberry」。如果還嫌不夠喉，亦可全枱每位食客額外加$200，享用香檳無限添飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X8 M7 D1 @# j( P& g: s; @
8 ]+ p# ?. Z3 X2 J5 A2 a2 f; C公仔箱論壇Sunday Brunch) Z6 V3 k5 t! W+ I5 g
供應時間：逢周日中午12:00至下午3:00
0 `2 h1 ~! e; V公仔箱論壇每位$328公仔箱論壇( Z* J. X, b! X& A+ J4 K- Q
全枱每位食客額外加$200可享香檳任飲
' j, p( E/ J+ G* z* Z( v, ?公仔箱論壇試食報告環境氣氛：★★★★
$ V1 [& ~* I* |公仔箱論壇好味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w3 `2 D* F7 r% }9 c5 v8 I
必食推介：即煎鵝肝、即開生蠔
. H+ n# a4 b; E/ n( Z6 l9 x3 stvb now,tvbnow,bttvb人均消費：約$350/位
* m9 Q0 Z3 ? _) x+ e公仔箱論壇 |
發表於 2010-9-10 08:00 AM
| 
發表於 2010-9-10 12:08 PM
| 
