材料 : 3 ^1 U* x7 ^& |- k- x
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 - J; i$ V, A* F/ Z
2.鮮奶-----------------------500毫升
6 y1 i# l; G. ]; s# A3.芒果-----------------------4個(每個約185克) 公仔箱論壇/ ^- d' c) C- e/ k3 g$ p! }
4.砂糖-----------------------150克 5.39.217.76- I) f, O# z+ B [8 e
5.水 -------------------------100毫升
6 h1 B7 x0 A& B. ]+ i; s# T) Ptvb now,tvbnow,bttvb6.魚膠粉---------------------30克 5.39.217.76; V# s1 V; a% o3 }: t' t
8 x8 e0 H) ~2 `- }4 b; t' U$ x公仔箱論壇做法 :
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P5 k( @& C2 B& N% `tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
7 U2 f% W8 ]# p& z |載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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0 G. \& n9 @+ i8 R/ o公仔箱論壇2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 0 @* {# Q" i$ q: t* J
再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb$ A: n2 a% Y% H$ x
: Q5 B$ M# i) L/ F" w" F5.39.217.763.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ G3 s% ^1 u, P- q
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. 8 {8 N$ `. }! U k! [ m7 x
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻.
% t" h+ F4 v+ y* z/ v8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ }/ O; t3 s0 ~3 L
6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. 5.39.217.76, h, P7 c3 _0 G& g+ _0 E; L" [
公仔箱論壇' e2 }! ]% ~ y! |% [ G
7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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