材料 :
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) K; P- T* C) R6 I6 _公仔箱論壇1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
, V6 M4 w0 G, j& {: s% l! f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶-----------------------500毫升
$ r4 i3 G n" w公仔箱論壇3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
( i/ H& x6 a2 \+ g5.39.217.764.砂糖-----------------------150克 7 G, q- t6 Y: V; H) j+ w
5.水 -------------------------100毫升 2 w6 `. T) Z0 h4 B# P
6.魚膠粉---------------------30克
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$ M4 Q4 @' \* w9 c做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 H* F' J. `( b8 h6 N. M
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
% D: j- t% R6 z! l; s( {% itvb now,tvbnow,bttvb載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. * Y0 g. X! ]! k9 O8 y( h) Q: X
n+ l+ j! J O7 H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 8 D$ N0 ^* j% ^. u# W8 g$ M; R1 z! E# d, O
再用金屬大匙起肉.
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. tvb now,tvbnow,bttvb8 W' P9 V8 y1 ^1 r
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 5 W+ ~* Q% |5 _% O
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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8 x) o( F9 M" L! R7 u! V公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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