材料 Ingredients | 黃麵
% I1 h7 t, A. x, r- S! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Noodles | 500克/500g | 食油$ U3 @/ k1 h5 ?, g; ]/ n7 |
Oil | 3大匙/3 tbsp | 洋蔥(切絲)
/ T( w4 A7 F7 U6 [- N& @ N+ a7 {tvb now,tvbnow,bttvbOnion | 1 ½ 粒/1½ | 菜心(切段)) t" S: H b" x* A2 d7 _- X
Choy Sam | 2棵/2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)tvb now,tvbnow,bttvb' e% X8 b3 e: `# s" c- j" R
Beancurd | 4塊/4 pieces | 蛋
& a0 i. Z9 ^7 X% e( x# Z公仔箱論壇Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
4 [9 z( s5 D" M- d5.39.217.76Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)5.39.217.76. X' I# \" |( q2 [
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 | tvb now,tvbnow,bttvb% f6 B5 e! Y w9 E! H) {) H8 G
3 B5 T4 K/ I0 F/ @0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ ~* h% F& o* W5 A2 N% `( Y: l' q
雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb( x. t8 n1 m) u- I; M
Chicken | 200克/200g | 醬油
$ c. H+ b5 u+ `- t) y% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light Soy Sauce | 1小匙/1 tsp | 黑醬油tvb now,tvbnow,bttvb: k0 W- A' J, H& z* T- o
Dark Soy Sauce | 半小匙/½ tsp | 胡椒粉' a7 F5 [" t% e; ^* x% @; B" _
Pepper | ¼小匙/¼ tsp |
3 F7 T& N( _! C+ V( V% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Z" @ y" T& q8 S" e# p
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調味料 Seasoning | 蕃茄醬
! w! N8 k5 j$ b! W2 @Tomato ketchup | 3小匙/3 tsp | 辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" {7 s% l0 L7 Z- ~4 Y2 ?
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙/2 ½tbsp | 醬油公仔箱論壇3 b8 q( F7 V6 C
Light Soy Sauce | 2大匙/2 tbsp | 黑醬油5.39.217.764 Y" D: x) a2 n2 t8 B* c* m
Dark Soy Sauce | 1 大匙/1tbsb | 胡椒粉
- o- v8 a0 t c9 f9 P8 s5.39.217.76Pepper | 少許/A pinch | 公仔箱論壇 U! ^6 i' o+ |6 D
5.39.217.760 Q" T8 C+ \8 F% t) W/ D5 @2 m8 k- k
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做法:
. d+ S5 E6 E1 U! t. o: z' X5 u& @5.39.217.761.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。
. m9 {4 `. O( } |0 s. P2.燒鍋熱油,炒香洋蔥,加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料,炒至麵乾。
$ l8 `) g& E4 L公仔箱論壇3.在麵的中央撥出一小空間,倒入1大匙的油,打入蛋,和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄,最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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印度炒麵 % R" E* ~6 H7 `) J: }0 V5 d
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