[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) 2 B1 v  k4 o2 wsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 / K* r% @! N! \tvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦5.39.217.766 d: Y  m, V* t3 q 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇: t$ n  Q- |. _$ Q' z cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)tvb now,tvbnow,bttvb: T; Y7 l. p) M6 Z% d abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)0 [& E) ~! D5 w meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 9 p) f' e! j, |5 W8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

7 H& {) G- j1 ~3 W5 L

& |5 P/ V- b" j; `  F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 |# L( o6 C! T' h

調味料  Seasoning
麻油 9 ]. X* ?4 F( I) S7 ?. b公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油, J8 j, \. H9 M& N, ]. R light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 / H1 T( k$ D* L! F; F5 z% ^a pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇7 Q. G; }, R7 l8 u# [& I salt to taste	適量

tvb now,tvbnow,bttvb1 m' \# L) F1 X" `

7 G9 j) M- ^" X9 \" F5.39.217.76公仔箱論壇* o$ {/ R, C& w0 }. Q' m
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 d/ ~* m8 Q! h
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
$ y# \' F- _  Q7 ^" k6 B: ]5.39.217.762. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。公仔箱論壇' h2 J5 ?$ u7 r% v% Y6 O, I$ B

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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, k( B$ ?! M! _) }5.39.217.76

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