[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)tvb now,tvbnow,bttvb8 G% t; V: i& N! L6 X superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 3 {0 g( w: O( H7 b3 J- E$ M6 clams	6隻
中蝦 7 b3 z( u  F/ F1 J9 V3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 N' z8 ]" M5 V$ C, q* N3 h1 V+ S cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 8 c$ [8 ?2 A1 Ttvb now,tvbnow,bttvbabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)公仔箱論壇5 u  r3 {5 n" R7 ~1 K% F4 `# x  Z0 G meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 1 n; Q1 d$ }! z: ?: O" e5.39.217.76choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

7 X" m) o. J1 l. y( c! N+ K5.39.217.765.39.217.768 S/ Y/ N" `( j+ j3 {

4 T0 J; B! J% H! q/ b

調味料  Seasoning
麻油 & z+ w7 u1 M) Z3 c& b' Ca little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb% J% _8 P$ Y& [9 G) U) h light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ! i7 y. M% z# P2 w* ^) C公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽 ; W  z7 `$ t3 O( E; a& hsalt to taste	適量

  Q6 ]6 M: O) l

4 w9 `" f( O' {' b$ i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 Q9 A% i. z% O9 o+ ~# o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 c& N3 M& `8 _1 G( ~
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。5.39.217.76+ e' D) d9 ^  y! T
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
9 z- w2 \3 X! h: }( [% v5.39.217.76

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  5.39.217.767 q- B: o$ m4 q, C+ z6 B2 t
                                                                                                                                             

% J" e9 `9 v* ~7 G

AngelFace

Thank you very much!