[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼) / j' f7 t  x) k: o2 E% ntvb now,tvbnow,bttvbsuperior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 ' m/ N; M7 H* o* \' _# D2 x* P1 rtvb now,tvbnow,bttvb6 clams	6隻
中蝦 9 Z; Z: v+ c7 @  z% E" p% B公仔箱論壇3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 6 p% O, h/ A( i- ocuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)) B, ?  h5 E6 q- v; N9 F abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) # L3 {/ J  L: E6 Y: s9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 8 Z+ K/ c1 y( x4 ~5 K+ k公仔箱論壇choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

5.39.217.760 E4 u: L- p+ I) r# {- h0 {

1 `6 }* M* l; ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^" J' S# O4 A/ \$ v$ C% s

調味料  Seasoning
麻油公仔箱論壇- j8 q: v; O7 R1 D: H/ D0 b: [ a little sesame oil	少許
醬油 + t5 R) Q' o; z6 E! slight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 * F" D9 i. W  R% Ca pinch of pepper	酌量
鹽公仔箱論壇2 m$ |8 o; {0 R2 n4 ~: m salt to taste	適量

% I  I& K# A  U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D# V1 E$ g, W0 o$ S. [# O0 \5.39.217.76
4 k2 J$ ~: b9 b9 j3 ?& W4 k8 J- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 t9 J* c: }- L' v# e& L: C1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。4 s& [9 f- i8 T4 `/ s
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
4 B4 u# {5 E* O- x: I- X+ k

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  4 T$ C* ~/ \( d  [# R5.39.217.76                                                                                                                                           

7 W: L, u" X1 M

AngelFace

Thank you very much!