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【材料】：
5 Z$ i+ M& |8 j! a" [" Y( i! M主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
$ M e6 L9 s' E7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇+ s2 |# Z; S7 [5 P A
拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇4 o. J( `% O* h) Q+ x8 h
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【作法】：
+ D+ A! U+ w1 Y1 W- \ F% I公仔箱論壇1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' h! J9 o7 @- N3 y
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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; y# G: G, f- Z$ T% f3 `Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。公仔箱論壇0 |# a) t2 S4 e& Q, Y
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【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 \6 q$ b4 G$ l
精選藥材與食材公仔箱論壇4 a9 L. L# l* V4 h) P7 f
/ x, T) x$ J+ ]& w3 t- `8 _蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。+ r, m1 {# D1 R. P5 v/ s
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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