成份:
% \' R+ z) ^% D8 H35 克黃糖tvb now,tvbnow,bttvb- |2 _+ N" C$ ?; r
40 克幼砂糖
. w+ G0 y% l" t D公仔箱論壇80 克絹豆腐
5 L8 ~( U9 R9 d1 I3 個雞蛋黃
& `8 }9 ^, C" ]1 M1 P) y4 E公仔箱論壇5 個雞蛋白. D9 R B) }( l- p; F
3 克泡打粉
6 P& t# X( e# j# g9 Etvb now,tvbnow,bttvb90 克低筋麵粉
) w% h7 ^) [ Y3 z0 ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙白芝麻
. j: A$ j9 R+ i5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60 毫升植物油5 Q' i v7 S9 N/ z
60 毫升豆奶 (無糖)
" B/ q, k G5 A4 J4 n鹽、鮮果及甜忌廉各適量
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5.39.217.76+ e2 T# i1 O8 T" Y- l
步驟: ; i0 D" P' H1 s. [' X8 |# |3 ~$ q
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
/ F5 V; | s& G' @6 f0 t(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
& u' D k. i- Z9 z5 P7 I% E+ D5.39.217.76(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
% ^7 r' I& B. f5 U9 \公仔箱論壇(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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發表於 2008-1-2 07:44 AM
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