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[西式食譜] 中式辣汉堡

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8 ^7 c! L6 n9 j& G- [$ Y$ s9 T5.39.217.76  肉夹馍的做法:
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6 k2 f: ]: v1 J4 w公仔箱論壇  A馍的做法;
! E, s0 S) W+ |6 c- B: y# y9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X6 S- D2 E6 v7 Y' [& B  酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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  成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb- I8 S0 {7 L( J! W+ ~6 c
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  面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
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& \3 G0 \6 h( u/ T  2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。
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4 c" M& _) L, B; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。
" z! e5 k/ B2 w; A0 ?, ]; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U0 Y. v, T: U; c3 _- H. F    B肉的做法:公仔箱論壇! {; r, }' M% c% M& s$ c
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  取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)
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4 I  n! _! K8 ]* R+ Htvb now,tvbnow,bttvb  大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。5.39.217.76% @% w* \5 K9 R' K; t7 R
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  C菜末的做法:
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# `3 r* j! u5 Z+ s# v& b& P  洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。  ?/ v& X+ `0 `- E; r5 z  v" b( k

) z$ Q0 I3 r9 v5 e, N. Q0 p  B0 o9 f  取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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6 ~& ]* X; B, m; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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的确……很中式……汗
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