材料﹕
4 Q' \, r# g% c( K" P& p! B3 g公仔箱論壇雞中翼12兩5.39.217.76: P+ ^& L9 O7 \5 E" b; [% ^. p+ X
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb- U, L1 o2 x4 ~* S. Z
花椒少許
0 |0 {$ {5 S/ F, e0 r, ^; w公仔箱論壇薑2片6 A2 z" o9 t2 k5 n0 m
八角1粒
7 l% x0 Q0 {" q9 T8 i0 A8 D公仔箱論壇醃雞料﹕
0 ? Y3 r) L4 s: N紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇7 G5 h5 B4 O3 H9 h
水3/8杯5.39.217.769 c% y+ @" k) d2 J
老抽１湯匙) X: ]$ U) K$ k) r) y
o急汁1 1/2湯匙
# P$ @7 B* ~$ D0 h$ ~- x- R5.39.217.76甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& A3 y3 r* d& r( D
片糖1/2片
; v/ J8 h! v) U+ \ k% Y. ^) x公仔箱論壇做法﹕; u# V2 ?- b( ?% E
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
- u$ t0 }4 e H4 m- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
/ w3 F, g/ r) d+ `# utvb now,tvbnow,bttvb3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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