「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。
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& o& j# s6 W p, y. G* H: ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。
5 j8 N3 a3 D% ?, p* J' x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。
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7 {5 y8 e( l- t+ I& h- A# ]據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。
4 p. l# `2 @5 `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 d, L: M# P" d h# @! S/ I
兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」5.39.217.762 m0 g/ x% T( W( P* V
; _/ h7 j" o' R* W% ]7 Q9 Y公仔箱論壇換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。5.39.217.76. `' T, g2 x: |1 V$ Y( c4 n5 I
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百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' ?; A# x7 K) ^. a; R
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。
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1 R4 @. k& j; j! W5.39.217.76百佳「快速消費品」市場佔有率
2 Z) h6 O9 A! }. a. G5 K5 [7 t家庭用品 46.3%5.39.217.76' X; C# E, ^# K8 J7 V: P
洗衣粉 51.0%5.39.217.76" k4 h8 Q l, h% W* O$ H J) ~
面紙 47.6%5.39.217.76. W. C: [: G$ I- ?, i1 _' B
衞生紙 47.4%
* X/ Q9 k: y6 c( wtvb now,tvbnow,bttvb基本雜貨 44.9%
/ L& N" b" J6 c' l: u- c食油 46.3%公仔箱論壇! u& f: U& J' O" t$ j$ F6 K
袋裝米 44.1%
. d. B- p8 j) K% |0 \/ L) @0 T公仔箱論壇即食麪及意粉類 39.2%
0 Z" f* w3 n. u. k公仔箱論壇日常冷藏食品 40.6%
Q& ]3 S' B+ v# e. j& |; S# p6 K+ v! C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 52.4%
; X0 E. Q4 o3 m% @( b# m冷藏點心 45.6%# Y7 C3 U( i+ a; N
牛奶 31.5%
$ b7 G9 `3 e+ l" c5 t, g- ^) |5.39.217.76零食 30.7%
' P5 P" c- h) s# q( u6 ^: y$ Z餅乾 41.1%公仔箱論壇5 N/ e/ m+ N, `/ H# c( Y
小食 35.2%公仔箱論壇/ j* } Z" q( k$ m/ g$ P
朱古力 25.0%5.39.217.76& \0 C7 [ r0 |. ~# [& I0 N
飲品及酒類 27.7%tvb now,tvbnow,bttvb& f+ y( c5 q- s/ f
紅酒 45.8%! r9 K( j( H/ y) j" b
汽水 28.4%
$ }4 k5 q5 {' e) y. A" `' W5.39.217.76啤酒 22.9%5.39.217.76: j$ M3 A. t/ A& H. v
健與美產品 16.6%4 R: P1 P. r2 r! @/ J8 N# t
梘液 24.3%tvb now,tvbnow,bttvb& p2 D7 o! T* s7 ]$ n6 f/ C- i5 P6 b
女士衞生用品 23.6%
5 W9 x/ ^' E6 ^4 z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嬰兒奶粉 22.9%
7 B: N i1 N5 C( @9 ]4 J0 u% \整體「快速消費品」 30.3%
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註：調查 23/9-2/10期間
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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