「吆喝供應商索賠償」顯示超市霸權百佳大聲夾惡電郵作證
賣平貨的小型店舖接連遭供應商施壓，要他們加價，否則就停止供貨，有小型超市更直指百佳超市是背後黑手。本報取得多份百佳內部文件，揭出「超市巨人」施壓內幕，當百佳發現有競爭對手零售價低於自己，上級便會下令採購人員向有關供應商索取價格差額作賠償。供應商面對巨無霸企業，最終被迫就範，迫使小零售商加價。1 _+ j; S; k: d9 a/ u
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本報接觸到一名已離職的百佳員工，他提供了至少 4份百佳內部文件，當中 3份是涉及採購經理指令下屬向供應商施壓的電郵。1 S) ]0 X' I3 A9 _
其中一封電郵於 8月 3日由百佳公關部發出，內文提及消委會剛公佈在大埔區進行的每周精明格價結果。採購經理即時向下屬轉發該電郵，並指「為何我們的快達牌同家樂牌會貴別人這麼多」，要下屬追究供應商，「大聲吆喝供應商，並向他們索償」（ shout to suppliers and get back compensation）。
4 z3 c3 \: g4 h2 `- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h0 D4 j2 B/ C {' K' Y據消委會的資料，快達牌 165毫升椰漿當時在百佳售 10.5元，有小型零售店只賣 7元，即百佳貴足五成；至於家樂牌雞粉 273克裝，百佳賣 23.9元，有小店只售 20元。5.39.217.763 v3 O f3 V% g8 @
3 z% V: t5 @4 X9 \, f, \# Z兩周後，當消委會公佈青衣區格價結果後，再有採購經理發同類電郵，指雜貨店價格具競爭力，要求下屬向供應商索取價格差價。另一電郵則把矛頭指向佳寶等小型超市，同樣指對手售價便宜，要求向供應商索取差價。. G5 @' [- \ F+ x
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所謂向供應商索取賠償，該前員工解釋：「若百佳賣 10蚊，有零售商賣 8蚊，百佳就會叫我哋向有關供應商發 debit note（欠款單），話因為人哋平過百佳，要收返 2蚊差額。」他說索償總金額可能高達百萬元：「不過唔會真係收，只係想逼供應商去 settle（解決）。」
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換言之，即是要供應商提供一個更低價予百佳，百佳便可減價「平通街」：「其實百佳嘅批發價已平過人哋，但係百佳要賺多啲。相反，人哋（其他小零售商）又寧願用個低過建議價去賣，賺少啲。」結果，供應商多只能出面要求賣得平的零售商加價。
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百佳此舉形同由它訂立建議零售價：「若發現對手售價低過自己，就要焗人同佢一樣。」他說百佳雖與供應商簽訂的合約無上述追討價格差異的條文，但供應商均敢怒不敢言，只能向百佳屈服，「只得一啲本地大品牌先夠膽唔妥協囉。」公仔箱論壇0 d1 E, Z' \" M/ Y8 C! |% A
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百佳發言人回應查詢時表示，從未、亦絕不會向任何供應商施壓，以阻止他們向其他零售商供貨或影響零售價格，又強調百佳尊重並履行合約精神，一直與供應商維持專業並合乎道德的合作關係，但是不會評論內部運作程序。發言人亦指出，因香港的零售市場競爭激烈且多元化，故會竭盡所能向供應商爭取最佳貨價，並每天不停格價，緊貼競爭對手的價格，以確保出售的貨品在市場具競爭力。 6 H9 B0 S2 r3 N2 a
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百佳「快速消費品」市場佔有率TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% I# L( _9 X* l2 I
家庭用品 46.3%tvb now,tvbnow,bttvb0 n6 j2 C( q4 Q% j* z
洗衣粉 51.0%
( q0 Z0 w: b3 B; R6 _) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面紙 47.6%5.39.217.76% ^" [! [5 v. w. h7 k" `' z
衞生紙 47.4%5.39.217.76) _" w. b! I& C2 f6 x
基本雜貨 44.9%
# L- Q0 [" D' K$ E# @公仔箱論壇食油 46.3%. ]; q( ~% Q8 ^$ Y9 s' I
袋裝米 44.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: x. m; e% t/ P" }1 _4 L2 D
即食麪及意粉類 39.2%公仔箱論壇5 A4 |1 W/ P- I
日常冷藏食品 40.6%5.39.217.76, j3 V5 n) j. v* [& \
雞蛋 52.4%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% j0 B( y* v* ~
冷藏點心 45.6%0 _+ i+ k. G9 u5 [0 Y
牛奶 31.5%公仔箱論壇8 _( ]/ i2 ]+ g5 t$ u
零食 30.7%5.39.217.76' Q; `: |) s! K* X+ b
餅乾 41.1%
8 O) ]0 h6 S$ b7 f! T; _2 _小食 35.2%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* M+ n/ e0 J: s$ W2 {. W
朱古力 25.0%
4 o1 x5 Y7 a& I& {' W公仔箱論壇飲品及酒類 27.7%
* j1 |1 k! Y- |1 w" h* S; ^) F6 S c紅酒 45.8%
+ @$ R% `* G* ~8 ~汽水 28.4%公仔箱論壇, g8 K& A6 e) h9 g( M* H
啤酒 22.9%tvb now,tvbnow,bttvb- \# ]- \ o" E9 E
健與美產品 16.6%0 v9 L1 T3 T: W
梘液 24.3%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. ~/ `- t( P( @
女士衞生用品 23.6%公仔箱論壇7 X: ?1 h% S* n7 H
嬰兒奶粉 22.9%
3 L! W* U6 ~# R i+ Q8 K+ ^# _5 y整體「快速消費品」 30.3%5.39.217.763 ^* a9 A7 @2 b
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註：調查 23/9-2/10期間
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發表於 2011-11-15 04:44 AM
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發表於 2011-11-15 09:57 PM
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