[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌tvb now,tvbnow,bttvb: e5 p9 H, n% M
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但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。 1 E; |9 l% N' x, q* Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% W2 Y: ~. m. v  R) g9 v" H; U

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。 : ^* o0 n6 i+ o' P" S' ?* w: vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 a2 d* Q2 J5 r2 f' u; z 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。 7 X. ~0 u/ b# Q; Z; k5.39.217.76( @# z- e. N# I# Y8 F" X 　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。 ! Z" h! d. v( B# l: Q8 k5.39.217.76 " v1 h; o9 M+ {/ ]' M  V4 r! }　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。 2 [3 @3 a4 N/ T- Z& o. j) y公仔箱論壇 $ u  D+ S3 ]- l4 T0 h公仔箱論壇　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。 7 q) j: F  U) T; }) _$ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' z( n( h1 u 　　【研究細節】tvb now,tvbnow,bttvb3 l9 G* E. _" a1 }5 D 　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。 " C* B$ h  `& g公仔箱論壇 ! y0 n# `) O( @+ D# G' q+ ^　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。 * T$ j( s9 \# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 y, M% \: Y- o7 r　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。 $ |  t2 z& A' z: n: M8 a+ f- @! u; v/ [' G 　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。5.39.217.763 a# H& o" I4 g, z" h# D 5.39.217.76) J3 \8 K6 h& S" L+ O8 q. c 　　【第二意見】 6 z. M. w5 y  `  R, H1 S5.39.217.76　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。tvb now,tvbnow,bttvb. ^, O" e% H' @8 a& G4 G! b" g% \ - O/ ^1 a: N, z- A  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。- S9 v( m/ }- s1 W+ B1 G. k; i ) _8 j# b; R; ~3 [9 q' r( z公仔箱論壇　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。( {& ?' ~# T! s7 H* D8 M 9 }; e9 ^* L8 l; q9 [9 W; n 　　【要做些什麼？】5.39.217.76+ }' R- ~' J! N/ {/ K& v" z- | 　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。5.39.217.76& h, a) k7 G0 k! ~5 L2 [8 B7 K3 D 0 x# Q4 s* x# Y) ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。 4 S, I7 |" D( P; R ( j  \+ R7 i5 \- o6 h. C! x5.39.217.76　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 6 }+ N2 I  W7 e- Q5 t# ? 1 A! j) U: J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

出處: WebMD Health News 5.39.217.76" j+ ~& U  o" _, r; q7 z, I# M. S 作者: Kathleen Doheny TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' N. u0 J2 R+ u; V  x! R 審閱: Louise Chang

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