[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。: Q6 d7 l  ~2 j0 D

: z4 K4 G8 M& e( ]1 m' Utvb now,tvbnow,bttvbChilled Cream of Tomatoes$785.39.217.767 }  o6 G8 v  J$ v1 P( n+ X
Seafood Paella$298(2至4人)
% h- v" Z; _' x2 u3 ]7 RFoie Chicken Ballotine$118* o3 F6 M3 H+ F# T7 q
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
# Z. W4 @& w" J5 u/ `5.39.217.76Flaming Chorizo$108tvb now,tvbnow,bttvb- X' v  K7 F4 z4 y- q( g  B  N2 D
公仔箱論壇; o# G* D  ~9 P4 P) t* h

* b8 ?* Q' Y: r4 r4 Z& r# s/ g  Wtvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen0 `% U7 h  U% P1 A
地址：尖沙咀棉登徑! D3 i5 n8 d+ L8 S
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm