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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。5.39.217.76 R3 B& B" W9 J/ V2 w7 U% t
% m. G; T) `" Y木頭車牛雜 八座小食5.39.217.76% i7 ?( e/ N( X! Y2 s8 y
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger Btvb now,tvbnow,bttvb# Z1 Y8 f) K% Q+ V0 {
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。5.39.217.761 U' E1 I {5 w4 x! \! y
) n, _$ n; U" }% {& _3 T; o公仔箱論壇牛下新城–得米美食檔tvb now,tvbnow,bttvb; w9 y5 A" R5 _# g: q. j0 p \; O+ E- w
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 tvb now,tvbnow,bttvb! s" l& X: b( ]
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5 ` \+ e9 S! c1 e% e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 }: j) R/ p! B" F& S& E
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% J S# s! ^2 v5 m150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。
6 m& q& {( P, e/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D Z1 b) X( G7 ]. j6 H/ l6 }0 {
. V& v3 c# H3 Q$ ]; {老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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