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材料: 公仔箱論壇! \' [3 x: X4 z
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! ~' R, g& W% Q# I* q
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調味醃料：
3 U: ~, z1 W# q }# m xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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+ c" u1 _8 r0 \6 @6 m& T# `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
( L4 u& S" n8 f& J% a% d" stvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。5.39.217.769 Q# c5 D. t. h' }3 F
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 u- G& Y" z
% Z% M0 [4 E; }+ K! X公仔箱論壇3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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- u3 l6 F1 c4 {2 z9 G4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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