[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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' [/ n, q- u0 D9 S5.39.217.76材料:     8 x/ c; l- \1 d4 U8 L6 S4 |
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇5 q& s  Z+ s7 [+ T. r' d& }6 T

0 S9 Y% ^0 Q  A6 m9 m. _公仔箱論壇
" I# M/ F/ \  {$ L5.39.217.76調味:     
1 b& O! s* M( L8 ]5.39.217.76魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 y$ A$ b% P. x" C
5.39.217.76( ?* D2 r3 A: {" f0 V) V+ v
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做法:     
. ^& `- p4 w/ Q; k: n1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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- [. h( A, k9 Y& i- {2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。* l- ]; i/ |/ L4 V$ O

6 J) P/ h* R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 m+ a. J0 k$ X) A, g

' c) a" M  r$ }8 Y" t5 [& w( |2 c4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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