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材料︰
" b6 c' Y8 o& s5.39.217.76鮮拆蟹肉.....20克 5.39.217.768 f8 R* B) ?3 {9 \( N7 e. \ d A
冬瓜球.....6個(約100克), [) r9 M& v, N. y7 q
水.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb& c( O7 }, ?8 f9 O7 Z3 h; A) r
炒熟甘筍蓉.....50克5.39.217.76# B L% X% i4 ]+ v2 H* w' }
炸薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 d$ L+ V8 S" R" e4 G
清雞湯、生粉.....各少許
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: t q# U+ Y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
' _' H# X' S4 ]3 M u2 |公仔箱論壇雞粉、糖、鹽
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% L" ?. q1 S, r9 n9 ~5 S3 G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 h1 ~4 { I$ L ~/ k, H% Y
做法︰1 i1 y( }/ }, A1 M9 L1 t( ^$ E
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 |# U: w9 X! d: v
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。8 T; w+ b& s& M% C+ k% t$ `
* k/ y3 O- q& Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: s0 [) k5 t6 K# b
貼士：
) ]4 D {' I+ A+ _ S9 C公仔箱論壇可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。公仔箱論壇2 s" Y, _" ~# R& U; d( P7 J
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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