[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
* Q: E: {  `! j9 k! K% n4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量6 W4 G2 w; }9 c0 V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  m) W3 E, V4 f
調味:        
2 p% W* N8 B' C4 h糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:         ( |% @$ Z0 \- d
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。! C' B* N7 h5 y7 i

% V7 X- d+ E: o- E# O& ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。5.39.217.76- F3 e. ^# V) e

1 Y6 N, b3 n, D  R+ q) {4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。( l+ |4 s) ]( O! F' Q
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 O+ w( ?" V# n7 A' G, h# y' N
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- Y- m+ W/ p! [7 [9 ~. ?Tips:        
/ K6 ]" `0 `, X4 K/ ?5.39.217.76像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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