& ^8 t' o( q! M3 ~. E! @/ j8 B材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W/ O8 X/ ^* S9 w- D2 f
主材料：
: k- y! l* D* d \/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. i+ Y$ n9 h* d$ h) }% c0 `3 u
鹽.....2小匙
' n: K6 v) y! H G! z2 R5.39.217.76白飯.....適量8 D5 w/ s4 s4 ]4 J2 R
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雞油淋汁：
7 W$ \. p* N: Wtvb now,tvbnow,bttvb豬油.....1大匙5.39.217.761 b1 z, {# e8 w. v; |# _* H, f& Z
雞油.....2兩5.39.217.762 v, ^( { {/ U0 w" n u
紅蔥頭末.....1大匙
2 U- ?; D, \) d3 k( ?- v米酒.....1小匙5.39.217.765 z1 K# d( W/ g5 b6 Y3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% Q3 p) Q9 Y1 F/ l
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肉燥汁：
# t- t M4 a1 B) M5.39.217.76豬絞肉.....4兩
" {6 s+ N, |) y' V0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙1 E! |0 ]+ P. O- ^7 s8 J% U* M% P$ H
蝦米.....1兩
! X" W1 H x, e5 H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....2大匙
\* h7 S# B; d) E4 y6 [蒜頭酥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 M! R- ^9 |, O- z4 U+ I* P
水.....1.5杯5 T7 z4 E5 e5 y3 |
醬油.....2大匙
, O" E4 y& E! R% h$ I5.39.217.76砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e8 i. O& @, F9 B4 u: x5 V# ~: Z
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" q: W" s* q7 l L: h! ^: `+ V& x公仔箱論壇作法
9 t6 d2 y; k( @/ w8 O& ]; `2 Q(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。( z6 {( ]9 Z- T& F( t- u
; T9 X/ c. Y; x6 ?- L: ^公仔箱論壇(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。5.39.217.769 M6 @6 V3 d$ T, Z3 N
, r1 Z* Q; M/ g3 K- B公仔箱論壇(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。
3 `: L$ g# g% O5 ], m( H* v" s公仔箱論壇' m- @/ F2 q- g* @/ L& B
(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。公仔箱論壇( x4 z+ L5 V& t5 |" i; _
( |( `: w- {* y公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
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