+ ~. S5 p% X, S; U6 L材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 m% y% L: @# ^ s
排骨.....300公克% r6 Z. l7 N, b" V- ?0 x& K( [& m
芋頭.....300公克8 V2 N3 C: \' }, A
香菇.....6朵
/ z0 H A( ?7 \' V0 J& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支5.39.217.769 ^# _ M: ^/ S& y1 A8 }* {
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9 j. T. @0 e2 G4 s0 [& v& a7 w' |- Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇, D; A% g0 F1 Y: G( V
鹽.....1小匙* n4 t2 e' A- f% o
細砂糖.....1小匙
# J# Z% S7 t/ I( L" T) j雞粉.....1小匙公仔箱論壇2 F# Z' P3 E% \9 g$ D3 u0 S
高湯.....800cc% |% |! r3 Z# `" T2 M
鮮奶油.....1大匙公仔箱論壇* \4 z8 [/ _1 m2 }, b
椰漿.....100cc
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公仔箱論壇. c% X0 G3 ^0 c
醃料
9 Q% d- W+ E* u/ ^& O; r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許( n; @: k8 r- q
細砂糖.....少許
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作法公仔箱論壇3 K, Z- @; A9 Y1 p7 U
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。5.39.217.76& ]0 |$ X5 D9 @* l; ^
& r7 c, J4 [ W# P2 a公仔箱論壇2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。* i1 J' x- B; p* f* V4 {% n
6 ]+ C9 v+ L& J# c9 S QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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; m6 [ K$ ~2 p8 ^( ptvb now,tvbnow,bttvb5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。' I: n- h/ O/ j0 c
4 A I, D/ L& Y4 T& z5 }- m公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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