 公仔箱論壇2 e# P$ |" w+ A2 G. y
tvb now,tvbnow,bttvb# G, j5 Q: Y9 W" p* i2 N! y2 ]
2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。tvb now,tvbnow,bttvb4 U* e) J1 m' M ^
% s3 s5 L! r9 W/ b/ I2 [0 r* J木頭車牛雜 八座小食
# m" |* u% G' C' _8 ]& X1 f' p( w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。1 r, M$ p4 \. I& ?, H" _6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* u. X* I5 K
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
# D2 ]) U7 J! i/ _tvb now,tvbnow,bttvb早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。* Q: F! _% M* u/ v8 P) \
tvb now,tvbnow,bttvb' {! D% G- T& u. m& J
牛下新城–得米美食檔公仔箱論壇, V0 `) g% \1 ?/ d
地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
8 [* b$ ?' f/ V' R( ?* b4 _9 {( [公仔箱論壇
# R0 |8 E8 F- l
2 S6 ?4 I2 w6 z7 m$ q5 }9 z( j店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
2 j |& L) J) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d0 _6 M* b' ^4 G& S3 E8 L# \$ e3 z
. f |' M' O2 H3 e& Ktvb now,tvbnow,bttvb牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
. h7 t& Z) ~8 s
" m( W/ P6 o4 @. k* O4 h. b3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# V" K* a$ K, G' \: Q5 q( wtvb now,tvbnow,bttvb150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 ; J* y+ n- H& q( m+ Y9 S! U9 G) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 n0 w5 c3 V5 G5 S2 D
 tvb now,tvbnow,bttvb5 c% H0 ?/ h# l
老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 tvb now,tvbnow,bttvb, e) B" h0 L3 I3 d2 o
|
發表於 2016-1-22 04:05 AM
| 
發表於 2016-1-22 12:52 PM
|