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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。
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7 @5 Q) ]( p v2 w% y8 l0 _公仔箱論壇木頭車牛雜 八座小食3 l; Z) n8 z$ ]. {7 J
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。公仔箱論壇/ f5 ?4 x9 G8 m8 x( ]6 M& u1 M& C
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ \: u% r: ^. P0 E
早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) U& F/ j# W
1 E, r1 I2 x, i: z! {' Z+ o* stvb now,tvbnow,bttvb牛下新城–得米美食檔
+ N5 r. v; t$ }3 B& B) e地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場5.39.217.76; y P$ f f9 U5 Y; Z6 E
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/ I7 y: D U k* p Rtvb now,tvbnow,bttvb店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。 公仔箱論壇+ z2 j: M8 w" {$ x- W$ Y
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; v6 h9 p# I2 W& F2 @公仔箱論壇牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
/ m2 v# M# O$ c' [; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 [6 R; O6 b/ Y7 f0 R) ?
) S# u* w6 d2 f4 Ytvb now,tvbnow,bttvb150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb T( `# W6 n7 y3 F, A
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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