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近期「偽毒」大受歡迎,其實「偽撻」早就在我們生活出現,很可能你也吃過。說的是近日大受歡迎的芝士撻,大受歡迎,於是本地很多連鎖餅店、麵包店,都紛紛推出自家版本的芝士撻。5.39.217.76: v6 G2 s* V$ S+ O
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雖然全部名為芝士撻,但很多都結合創意改良,無論造型和味道,都遠離大家所認識的芝士撻很遠。就如Pie & Tart的芝士鮮奶撻,就用店子最出名的鮮奶撻改良,好像在鮮奶撻表面撒上芝士粉,芝士香味稍欠,跟吃鮮奶撻差不多,價錢比鮮奶撻貴兩元。/ X8 l# q% I2 b# E' p4 I; x
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泰昌餅家也推出現芝士撻,不過外型跟又有點類近店子賣的牛油皮蛋撻,撻面確放有加熱過的芝士,並且烘得焦香。入口,面層的芝士跟底下的蛋撻,完全分離,都說勉強沒幸福。
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芝士鮮奶撻$8
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3 x& H U6 b9 K3 E3 l1 K& E泰昌餅家
" C% e% u# [, [2 `, w. t, p* b' E地址:中環擺花街
9 Z' c7 C* G( X* I8 {5.39.217.76營業時間:周一至周日7:30am-9pm |