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[美食介紹] 食唔食得?格仔鋪賣窩夫卷


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% k  t" ]7 e6 c; X, Y3 n) I* O公仔箱論壇格仔鋪向來有售各式各樣年輕人愛玩潮物,模型、玩偶、小飾物……但西九龍中心兩間格仔鋪,竟然發現可以吃的手製窩夫卷。
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格仔鋪老闆表示,店子也是首次售賣食物,大部分客人都對此很好奇,亦有不少客人購買。大約一至兩星期會就有新貨補給,可保存兩至三星期。
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記者即場試食窩夫卷,入口十分香脆。大愛芝士紫菜味,芝士與紫菜十分配合。
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窩夫卷其實是由一對夫婦和朋友合作,半年前開始於網上發售,三個月前於格仔鋪售賣。窩夫卷負責人透露,選擇格仔鋪度寄賣,主要是租金便宜及吸引年輕顧客。現時格仔鋪每月大概售出230至250包,加上網上銷量,每月約售800包左右。
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地址:深水埗西九龍中心七樓
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