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[中式食譜] 漁港雞煲

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材料︰
( G$ L# Z7 y1 ]3 g5 Q' E連骨雞件.....6兩
# y# H% V/ G/ q/ K新鮮鮑魚仔.....4隻
. x5 G) I6 i9 C5 Q; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩公仔箱論壇# A/ W) z& _9 b8 d4 q2 I" W9 ^3 }* X
中蝦.....4隻5.39.217.76& P! V% \1 e0 x" d6 K1 T1 f9 G
韭菜花.....1兩
- t- D6 D$ V: I& ^$ l辣椒乾.....6隻' ^0 H) n4 ?/ H$ f
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇- o$ ]1 A/ X: t  l' f

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5 _& F% |  \% X$ d% b9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# U, N) z$ u' F! y# }+ s$ _
蝦醬.....1/3茶匙: u% H4 a6 w0 [7 ]. P0 H
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 ]- R$ B- a+ d1 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' I3 h# K$ K' Y  p, k

) T2 P' m: B) F( d2 H! x做法︰
' b6 c, B: `  ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件,慢火煎至剛剛熟。
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3 ]9 O5 f1 |+ O# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾,略炒。
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, ~: K, G8 H4 ~) P0 E5 F- d5.39.217.764.下上湯及調味料,炆兩分鐘,下老抽,水分收乾後,下韭菜花、生粉水,收乾汁即成。
  s# H$ L4 G5 C+ w  F, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 @. }4 i! p% \. q! C# n
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$ f7 J, y- ?1 I3 _+ H& P5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.76+ t# s( |* z7 K; ]) H) z* o) q" m, _

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