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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# F q1 {3 H0 L' q# J; |6 ?4 H
連骨雞件.....6兩
$ o: Q$ q, I+ C. j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻
" i4 _% b, m/ G! Y: M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩
! ~# m5 O# p6 Y: r4 ]4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....4隻5.39.217.76& V8 A2 L- {! `) `% x% k+ }
韭菜花.....1兩, Z7 j/ `2 A; D& k& t# ?
辣椒乾.....6隻公仔箱論壇/ V: a$ C; ]9 o. H
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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. d; a8 y0 A& I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb7 `- U5 `4 K! q t/ U1 `& |
調味料︰
0 E" D3 z9 V- T/ T8 W( \tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1/3茶匙
- q1 N( R; K! L# T1 S8 r6 _2 s蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許公仔箱論壇7 r+ b! n- p5 v8 j4 Y! Z
5.39.217.768 |2 P7 P9 G5 y/ E: l
9 L3 q5 {# E1 S7 J0 i公仔箱論壇做法︰
' W5 ^ S5 e- r1 R# S1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) ^8 o- \% G E
" d, Y* x5 `# ?6 |7 T! Z; i1 ^公仔箱論壇2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。公仔箱論壇5 y1 G# r5 C, L* d, U) y+ x4 |, o
z/ f) G! q2 stvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
) {, T9 D, i* ~4 Z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 ~+ m6 b" O5 @
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貼士：
+ W: Y, X* l! D. ]. t1 z. N0 n7 D公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。* S1 [1 ?* z m! I. Y& A3 f
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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