材料: 公仔箱論壇, J# _0 C) o2 u X4 E. N
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb- M0 j0 p* C ?! V
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調味:
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6 o3 [2 s+ ^4 d- T2 C7 \做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* H; Q2 ^% c# q+ |4 y1 f
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇1 b- Y' O1 z9 F
8 A+ o+ D# E' ~: ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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9 h* a" Z. @" f4 Q) L& I6 L3.把鯇魚上碟。5.39.217.767 ^" I2 h+ y: `; F" [$ L4 X
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。 r, r# ]7 l5 b9 {" ?) U7 X
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( b7 n( P$ R5 }) t" K+ {公仔箱論壇Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]1 C2 H7 K* O
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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