5 b, E. \0 F) m1 F( | tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料+ u# T9 ^: X6 N6 H$ P4 _& E
排骨.....300公克
" N: x. c8 I. {$ m$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....300公克 t) h) g$ ^& u. k$ C
香菇.....6朵
) \" d, Z! i2 b( S+ S4 B8 A$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
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調味料公仔箱論壇2 O4 H( ^! B! z) Y% I4 Y
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 C- }2 }; v* d. G, W) ~
細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* L, i4 q' X3 w( b3 j
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 W) D- w: f" p5 c
高湯.....800cc
$ X3 Y6 ~# V4 w鮮奶油.....1大匙
9 ]. c" ^7 g, ~' {5 d _% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc; |- ^: u/ ?& p/ z# h: J
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' l- l" Y0 P" N. O8 C# L1 d9 J5.39.217.76醃料
. ?+ K$ X- H' b5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇4 S0 V8 a1 h, b8 {, @: x
細砂糖.....少許2 e$ V# q5 z8 N( ~% n$ W
太白粉.....少許
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) R& u9 h1 u( o, D( o# s0 c9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 }; I/ _# Z8 U S1 f
作法
4 @! ?8 l6 W) W4 ?! A5.39.217.761.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。! L; @# T% ~' H! Q" I5 o) b
) v: r4 S1 o( s+ ?2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。5.39.217.76% q$ J0 D/ j! ?# o
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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4 v% b) u8 g% G% ~* C5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G6 E% D4 K. ^7 K
V6 f% D3 Z4 E3 x; [5.39.217.766.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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! i1 I9 ^( H& u5.39.217.767.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ P* p1 U& e& q/ Q
) Z2 z) z8 ]4 x公仔箱論壇5.39.217.76# r( Z7 U% ~0 L
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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