8 Y) S; G) C, `9 m1 o材料︰5.39.217.76: X- W1 U+ R J+ A% G! x1 |9 |
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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1 n" {! Z& D$ R. S0 Y# u5.39.217.76牛肉醃料︰
* V5 h+ z B) ^4 n. u' d$ t5 y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量( A( `8 M3 I1 J: }/ d
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做法:
/ B% l$ a9 y8 F% g9 d9 n. {8 ^1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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5 v. ]. T5 a; Q- @, \: r" F公仔箱論壇2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。+ N% z' D1 `3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) \( }* P; ?
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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