[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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' Y  j9 `" W  B6 F1 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
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9 g8 K5 M9 \1 G, ~8 e3 y2 \" v7 _公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇9 C; v6 W9 v( y3 w( X% d1 V

9 ]6 }4 r2 j; L2 k5 e; g' k[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；5.39.217.76( b: x9 r/ r8 i: V% G& W7 G

1 @* ^7 `1 R7 _; V9 ?tvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；5.39.217.76* D% z1 G, L. T9 W. r9 A2 j7 a' E

6 C. a# W$ L0 Y, `9 A9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  0 q& y  ~' b3 t8 b, C
thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.