冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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! t' F% u1 n p; I: r6 ~ E" A材料：
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇: A: {3 X3 U+ Y5 Z+ L( _- Z( d0 n5 v
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb& `: q% c% E( B" a# q5 T$ ^
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；- [5 Q8 |8 ~: }* I; B% e' C9 r
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；9 y, C$ p+ B" y- D0 {
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 n1 E* Q6 I: p2 J' {/ A( }( ^
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；5.39.217.76; }8 x7 n+ O8 D( i! X
5 g) w$ a5 t% ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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