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8 D3 e1 A6 Z/ A' x" T這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 3 a0 E$ Q8 j: a; Q3 b9 u' b* a
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時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 P! e6 s; d0 i x
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4 E% m! r9 I7 j$ X公仔箱論壇材料：
8 n5 u+ p' n" ]# K6 e1 V: W5.39.217.76 方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ N# z* r$ M P+ x, x8 ^7 g: O2 {
蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 5.39.217.76+ p# c& y! I- {0 T0 y' s1 o* l
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( p- O4 x2 j9 K( ?2 g) {8 |" A做法：1 q' N; w6 r" b/ m4 d6 G6 X9 ~6 K( r
& ^# `1 f' x! {& v) F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。公仔箱論壇9 y" X# q* g! C: ?6 P" c1 f
& o4 X! F0 W- E3 A0 ^$ @公仔箱論壇2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D/ Y% _; _& @' @6 D
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c, U7 |' h1 z9 y1 p& I
* p4 E3 \+ k) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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9 D& K' l. {0 }; y. w) ?$ r7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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