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[美食介紹] 有機有肉食

談到有機食品,很多人會想到蔬果等農作物,其實,根據香港有機資源中心資料顯示,有機食品還包括牛奶、芝士、蜜糖、蛋、肉和魚。本地亦有有機魚,市民可在位於元朗的「良品漁夫」買到新鮮有機寶石魚(大約$80一斤),或在「大棧」購買以速凍技術包裝的有機寶石魚(每條大約$98),供應時期及數量不定。它們均設有機認證標籤供識別。
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