[中式食譜] 蔥油雞

cherry2528

6 t" Y( y7 j/ N1 w  s  rtvb now,tvbnow,bttvb
7 \" c" S4 ^3 H- ctvb now,tvbnow,bttvb
- E: w, N, X9 v( p/ t& g                                                                                                                                               

【材　             料】
熟雞肉	600公克
蔥絲	15公克
紅辣椒絲	5公克
【調 味 料】
高湯	300㏄
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙

        

【做　           法】

                                     

1.先將調味料混合均勻，均勻的抹在雞肉上。 ; [% P1 s% L2 Z# Y* w5.39.217.76

2.雞肉切塊，整齊排入盤中，再擺上蔥絲及紅辣椒絲。5.39.217.76( ?; x( R: {1 _( o6 S& i

3.熱鍋，加入2大匙香油燒熱，將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。

joeybibi

多謝提供.謝謝..