本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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; }/ m' c' T; o1 K1 i8 y: w公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ L# M8 b7 `0 G! h) d) s
5 H9 I8 d' X' V) l公仔箱論壇做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W. M1 H) k B
2.墨鱼切片。
' V5 ]* O( L+ J4 y1 }3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
3 z- r/ H5 Y5 w4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb" E+ |7 O; C) l' W% t- ]
健康提示：( n% }* |) }" H5 L/ p5 |) R: r+ S
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
) k: E R# V; A7 C- W 食物相克：
( c4 E6 b8 }7 y' I5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。" S( E, } L1 R6 {
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
- ]% p: D2 _) Q2 }. m 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
: H- s& |, D) p6 S- c7 W" j公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
$ p3 g( a! C% e P0 ctvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 G8 _, n0 C* l2 X9 y
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
9 Q2 t% \! B# K公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
) r; _( n% v. {) ~& c 与芝麻、菊花同食易中毒；
5 ~& H4 F$ q7 @8 F+ [6 ? 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" {, l8 e: j- D; q0 i. ]6 {4 r7 G/ [
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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