本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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/ Y, A; V+ M0 Z- u+ J7 f' X8 _ jtvb now,tvbnow,bttvb材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
4 G! T9 U0 z; q/ h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% d: ]8 }5 e5 q; K
做法1.将蟹子切块。海螺切片。/ @3 C' d+ j7 ~1 m+ ]
2.墨鱼切片。
4 t+ B9 A& C1 e4 Q) u5.39.217.763.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
1 k5 o% m' Q( ^# V5.39.217.764.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。公仔箱論壇 M5 g4 ?0 ^" Q' T e3 y
z( n* p: B- Q5 u$ k5.39.217.76小诀窍:
( E) l( [4 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb健康提示：
) G1 i2 }2 o0 q* |$ G 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
) i3 D0 u0 h: n4 C$ _* f$ S 食物相克：公仔箱論壇% I/ C3 h: f+ p" ^% i& I0 _$ A0 V) W
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
2 v: y1 ~' ^) {( Z) q4 y 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。公仔箱論壇+ L, d& N! g6 H5 C
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
. v5 U4 X3 T% B0 y/ o) h7 D; O) z公仔箱論壇 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇6 b7 g# y* R' p( |& z* i- w6 i
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。$ z" E8 m* E( _; P" Y
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5.39.217.76' ^+ E2 x0 |" l# w0 u+ e
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
8 [3 r. Q r& j 与芝麻、菊花同食易中毒；5.39.217.76( d' W. V" ~& g- @+ x1 ?2 d
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
0 S: m( P: p. o% b2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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