本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克公仔箱論壇: [# |, I0 m) r, |; H) t
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。
0 m6 [8 w u8 I* e+ w5.39.217.762.墨鱼切片。* d. k' J0 p. o! y- I5 X+ N& {
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
# e1 K2 `# q( h; H) S2 [( E% s5.39.217.764.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. e4 n8 L( P9 q
) D) p8 r Z; A# j) b小诀窍:5.39.217.76' r+ A; T6 p+ s- L% u+ Z2 W
健康提示：tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 C) s# h) ~; }
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
6 E* w+ B8 b( c( C5.39.217.76 食物相克：
) j: Z, z2 d4 [. `- p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
, b! ~+ v) R( [# Y/ t7 W 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb( f9 Z% o' t, S% Z% l- w0 l o' K
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。5.39.217.76$ _* d+ h) e& q+ d2 I8 `, }
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
' L9 B ?, `5 [2 E+ L |+ E* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。( q+ R5 f, [" C5 J: ?: Q) j
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
1 L. x- `, f$ E) J& W/ a5.39.217.76 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
* U; g- o# v9 c" p' a5 u% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与芝麻、菊花同食易中毒；
% {& N6 J J6 L公仔箱論壇 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& S/ x2 g: q" U
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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