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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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5 E- d' j8 _" e+ t! o醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。! P' l! x5 F: m. K
5.39.217.763 @$ K* [6 O* m" D) K
做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。' S! A: q# \; z+ x1 M
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。tvb now,tvbnow,bttvb! c' r- W- c1 ?: T" V7 R1 ]4 p/ s
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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