这次就做个西式的“蒜香牛油焗全蟹”。浓郁若味的蒜蓉牛 tvb now,tvbnow,bttvb9 k) k/ k; i2 A- ]' I% ]8 N* e
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油汁覆盖在蒸至半熟的蟹身上，进烤箱焗至刚熟，无论是蟹肉还是蟹黄，入口都充满了牛
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/ F% V v# o& [- [$ I% k. C4 |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb油蒜蓉的馥郁，还可以辟去蟹本身的腥味，配上炸馒头或多士同食，美味非常！ 8 B5 O: P$ ^9 t$ h
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- f0 R3 J' F7 M E" H6 ~. _& g& Q公仔箱論壇材料：大闸蟹1只，蒜蓉和蒜粒各2匙、牛油20克（即奶油或黄油）、馒头1个（或多士） 5.39.217.767 H+ a) \3 E$ p+ L* F3 P8 J
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