無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕 1 片公仔箱論壇9 Y: {( e4 |% {" x. {
A料 : 公仔箱論壇4 a. ]9 O5 E! X: D
黑朱古力 100g
) P( }4 E2 V- Q6 F( ]! U8 N6 q5 atvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 100g% z" w9 [' s& ~
淡忌廉 50g
8 B. b8 T; V; C! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料 :
! V9 M3 v1 f. a% B4 m蛋黃 2隻
; G0 p. V6 U9 Y/ ]0 `6 s+ k v8 _, y5.39.217.76砂糖 60g
/ W+ @0 ^) g; y2 b, Y7 v9 t1 l" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 30g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; B. z+ g; q0 }# f! g5 _" l
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5 q# O' f- z) O/ O+ _" u1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
6 y. H7 i \2 v/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
5 b8 {" d0 w5 t5 J) E' H; f, Etvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.768 E4 r' i0 A0 }6 C C4 z
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 5.39.217.76" J' |0 R, X; x
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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