無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss
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材料:
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A料 :
t! S+ R8 s/ j$ b黑朱古力 100g; v8 |5 Q& u: q5 U' ?' c4 e; U; ^
白朱古力 100g5.39.217.76/ d* c3 s1 Y2 I! v( {
淡忌廉 50g1 g) r4 j; X% g0 z
B料 :
: q+ s" H5 X8 ~' D* t) G公仔箱論壇蛋黃 2隻
+ O ]/ P# G0 w# ?' ]: U, W! s, k砂糖 60g
! F2 K, N2 U0 n2 g6 N% g公仔箱論壇橙酒 30g5.39.217.76$ T# t/ j! P+ P% L4 y6 |
淡忌廉 500g
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 5.39.217.76 P z0 N# V$ L+ ?" z
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
" E$ Q, L2 ]$ j: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 2 t8 ^8 F1 h: K7 o( P% I
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& O' u& K- W: Z% U, m* ?4 v9 y3 \
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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