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黑白朱古力 mouss
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白朱古力 100g: r, j% h+ x' I0 m
淡忌廉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f c. ~! @4 V% U
B料 : tvb now,tvbnow,bttvb& ~( t8 H) l5 K( s
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# B/ |# G% v7 I
砂糖 60g5.39.217.76& J, v6 {% t- g% B. ~' @% U6 c* o4 ]
橙酒 30g
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做法:
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+ ] I, m N' n' ^( P# W) Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 o& B- E& S+ _
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
4 U- s& i7 k& G公仔箱論壇3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
Y6 [3 l0 ~8 _6 p9 S4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 v6 ^/ N S0 N
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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