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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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清蛋糕        1 片) L5 M  C$ z4 ^" ~" v: \& [( F
A料 :        5.39.217.76" W7 F9 @$ A9 _' }9 }$ k% s( l& b$ p
黑朱古力        100g
; F: H4 X/ ?' A: n1 ^) O白朱古力        100g
1 k- P  w0 X; G8 H' g, s5 X% P% C5.39.217.76淡忌廉        50g5.39.217.761 m, X: g) {/ F* G: a' t
B料 :        
' }0 F7 Y2 C' `# u7 C2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        2隻
# S9 ^) ~) g$ V7 v* h0 G公仔箱論壇砂糖        60g
( b: r, `; M1 B4 U橙酒        30g公仔箱論壇4 c0 ~$ I0 l3 b: t# U, v' W
淡忌廉        500g
8 Y: x- G+ k# N% a# e. E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 ]1 m: Y: X7 I5 }- W6 i2 W6 i
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  _3 V) s$ [9 v/ ]$ Y: wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 5.39.217.766 A# h( M6 o: \3 D6 K+ l9 J8 O2 Q2 w
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇  o$ C+ M3 T+ f8 ^7 ~
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
2 _3 c; }6 H5 d$ u5.39.217.764. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 - P! S' x2 C) i. j" G1 G
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
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睇完去試下先
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