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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour公仔箱論壇, L8 R$ p4 K5 k9 M. w6 W. u
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour5.39.217.767 A5 t' ]4 M1 j( {; `# ]5 A
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour* q, T, q1 s7 V1 i$ `/ b7 M
全麥麵粉 whole wheat flour* d" ]0 b7 q+ S# e" U9 j
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch; r! }' F( l" G6 M- Q
自發麵粉 self- raising flour公仔箱論壇. V/ p% p; v  b& p
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal5.39.217.76* i) F0 H' s3 F; R, T
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
4 F# D  |$ X& F% E4 E  I5.39.217.76生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
2 R7 @) _; u" T8 J4 S4 Q) ^tvb now,tvbnow,bttvb樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb/ b2 N% I% X2 O, Z; f% N5 j
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
+ w" i( s4 _- ^8 @6 W. O( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 water chestnut flour
% m7 N; i( Z$ _0 y# T# Y* c8 z公仔箱論壇葛粉 arrowroot flour
0 g2 S. x( ]# g5.39.217.76臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn5.39.217.769 w. R% ?- _7 }8 \% r$ \
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
/ v' A6 K9 t" ztvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
5 b2 L6 _2 N' H  M2 E5.39.217.76塔塔粉/他他粉 cream of tartar
# t: G! c, e/ b6 ?公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder5.39.217.769 P6 \% ]$ p' j9 S
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
5 g- G5 m! Y. L) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?
8 B9 F3 B& c3 _/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour5.39.217.760 x  ^5 M1 F! y( z
糕仔粉 cooked rice flour公仔箱論壇- Q/ @$ B8 V  T7 `3 v3 e# V3 c4 q
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& ~- u* n5 l6 H
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇# Y4 k% f! M! U4 _4 e* ?. d7 U
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
- O" N8 X7 Q$ ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ; C& N  N% E' ^+ Y; f0 V6 S9 o
小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutenTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 W/ u5 i* [: K
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
2 ]$ L6 D0 W& |! b5 R* \; x6 n白礬 alum
8 O1 n# D$ b6 s1 R$ ?; g7 ~硼砂 borax
7 R" D( m2 i! A# @" |公仔箱論壇石膏 gypsum公仔箱論壇# c( O& Y0 Q) F' D$ b" G6 I. K+ `
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
* O2 v* I- C" d- F4 u4 w" G# |tvb now,tvbnow,bttvb麵包/麵飽 bread
/ p2 D/ T# S/ u3 v) T土司麵包/吐司 toasttvb now,tvbnow,bttvb4 @: X+ a6 i7 z
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
$ j. ]" R$ G+ C" U# Z$ ]香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
$ X9 F! k' l/ L+ j# a" d" U' U8 p5.39.217.76香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
7 I4 z, [9 y( vtvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
# n$ ]* j( D' P  L! f! C4 itvb now,tvbnow,bttvb班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan$ T* g* v+ O/ z  R( k
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan$ G3 w; l) @) [9 z( l6 i
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence( ?8 U) [7 _! g3 S9 I
杏仁粉 almond flour/almond mieal
# L: M, i, a8 X( T+ z7 _% f皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇+ g* b4 d0 ~, k) q' l( [7 R
海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb/ {2 F! V. ]: S2 `0 H  N' e
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses公仔箱論壇2 p/ J! n( a! H# P$ L
金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇# O4 K: v8 n) F0 `2 E9 D2 R
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
& O) w) f0 N" ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
: V0 L" K4 `2 T7 Y+ k5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup
3 m& v4 R3 O8 c0 S6 s公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
/ F4 C3 N: H" r# q7 A9 ~麥芽糖 maltose/malt sugar
8 H) k, Y, L, p1 k焦糖 carmael5.39.217.76: c. q" P3 w3 k' Z+ Z0 L, G
果糖 Efructos公仔箱論壇: B" v& n( M, f
乳糖 lactosetvb now,tvbnow,bttvb1 a$ c! P* D8 H% b  y5 c; u% K# v
轉化糖 invert sugar公仔箱論壇- T" b8 c$ N/ J( W
日式糙米糖漿 amazaketvb now,tvbnow,bttvb0 x7 {) E- T3 Y( S
綿花糖霜 marshmallow cream cream
* V2 {8 s# q& Z# b公仔箱論壇冰糖 ROCK sugar
* m9 F8 }! P% H( R1 y8 M% f3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca5.39.217.76& L+ k9 m8 o$ J: Y8 H. C
黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: ^% x( {9 B8 k2 @1 p/ {
紅糖/黑糖 dark brown sugar
% ?, Q7 Y8 p: ^8 p+ n4 ?$ `- t* Etvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 muscovado sugar
3 V8 }" M: P, d4 _金砂糖 demerara sugar6 ], H1 s6 W2 E1 |$ X
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇) v( y0 m- ^0 d' M. V
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar5.39.217.76& ~6 u9 e9 ~6 v: R8 W
細砂糖/幼砂糖 castor sugar% J5 Z7 k  Z: M
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
* j( W) g9 Z7 G2 H% }5 b糖霜/點綴霜 icing/frosting
# g0 W* F* p. S; l* `; w- @3 p! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaftvb now,tvbnow,bttvb% J* u/ d& M) P$ l; S
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substituteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 U4 m2 m9 `6 i1 _
牛油忌廉 butter cream
# ]; {2 ^# U# e2 B' ~/ `' V什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
( |1 X" i+ y( X1 O; V1 B公仔箱論壇巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q' H! l0 P% A9 N
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
: R9 r0 W1 G1 h" q  _" ]( @巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips5.39.217.765 J  h7 f+ H3 A5 e) V" `# u
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconuttvb now,tvbnow,bttvb& Y2 r" H: G8 o: u7 x
涼粉/仙草 grass jelly
( S0 q( g5 _6 K8 P. @" R$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly5.39.217.762 _" ]1 p4 G9 |' e1 [2 N
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
' }- L- K( e2 N5 B( u5.39.217.76大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
$ R, M2 {/ X" J, `8 t% [8 t食用色素 food colouring
/ a5 Z# c* ^+ J1 A% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油/奶油 butter
- C2 u! ^& ?7 R5 K公仔箱論壇瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
# ^  Z8 r6 O% U$ U9 @& [  n公仔箱論壇起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
! V7 K7 x. ~$ p3 J  d公仔箱論壇豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat5.39.217.76% f& t) P0 H8 D3 V$ r* d7 n
酥油/雪白奶油 shortening
+ z* J, B! a. n) _! T: J5 l( stvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha; ~. d* C' x  l4 F2 W
烤油 drippingtvb now,tvbnow,bttvb  V" }! K( S7 x' j
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
. Z2 L# _# A1 ?/ w5.39.217.76鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* w& A6 o8 W6 d' W" D
包括﹕. s) g$ l  D# @: v/ J/ j
1 light whipping cream
' ~& ^+ A( Z" N. @! F2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- v# \, B" R
3 double cream/pure cream
+ n* X' }" ~6 i" _- a) P酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
3 G7 Y7 U. J( m% f酸奶 buttermilk
9 m; w4 S+ r4 ?3 d1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
2 s5 L( `+ Z8 g奶粉 powdered milk / milk powder
; r$ p: J: u6 [5.39.217.76花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk5.39.217.76; ?# i2 h3 n$ W, `0 H
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
9 F7 K7 ]7 f3 h& R3 H7 A$ t6 T起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese0 z4 g: p7 w8 A* D9 l
起司粉 powdered cheese
' @" C3 M+ M! O& [! C) K! {5.39.217.76奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5.39.217.765 f, X, e( A( @& G' ]  O
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇$ [8 E  V1 H; q
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
! Z- C' j3 a% U優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
, ~3 h- P: N$ m% u% o黃豆 soy bean
3 H) _7 h2 E( `7 Z+ Y1 w+ {6 Q- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 red bean/adzuki bean
9 i( j9 G/ p4 q' a) j) }紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
' ^5 Q2 `3 j# W- k( J- p9 G4 v綠豆 mung bean
0 a" s& E. n- K1 L2 K綠豆片 split mung beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 T* I9 |' Z8 H. t9 {
薏米 pearl barley
4 d* K1 y2 J. J沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! l# z, J2 B7 e; t! S7 m0 o
蓮藕 lotus root8 R4 s' Z8 [: M# j, Z) }
蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb) l7 F4 _# ~3 x2 F- Q* h+ u
紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb/ D( Z7 t( v4 b' p3 `
蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 K, O0 X6 n6 I$ e" D
棗泥 red date paste
" X5 U0 T9 t( P2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan7 q' R! k- q7 K, j; u* D8 \7 h
葡萄乾 raisinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: c! P( \" }
柿餅 dried persimmon
/ ~4 y, J3 P: }6 K" c9 ytvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peach
+ p; i, f# C1 a+ e, ?5 C& |杏脯 dried apricot
+ }) S+ p  Q6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果脯/蘋果乾 dried apple6 W# o1 E& n( f( g4 F' _
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peeltvb now,tvbnow,bttvb, j1 h) i# t  }2 z) D( f: g
百合 dried lily bulb5 p+ I0 p& Y7 R$ ~# v( O& [$ K& D5 f
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# w0 M5 t- z- H+ ~0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb0 z4 |' a( ^+ {) o6 x" N
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
3 P2 ^$ q4 Y( A/ x. K4 T+ m1 j公仔箱論壇花生 peanut5.39.217.766 F! j$ b" J9 N8 k+ I: F0 q. R% I
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds公仔箱論壇$ P5 B  r9 o% o8 x& r0 k7 \
崧子/松子仁 pine nuttvb now,tvbnow,bttvb9 B' C* N# R  H
栗子 chestnut3 D7 y7 i6 k( }6 m" U3 C% b" _
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇' P5 j! F# t7 ~6 A/ @
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut8 e+ j2 y! c. e8 L& m
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
* H' @. n# X7 h5.39.217.76北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) i3 F# ~+ G3 T
南杏 apricot kernel3 u7 f% j- ]3 g& e4 C% R& w7 C
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
8 L7 n6 L5 n5 i* xtvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachio5.39.217.76) p9 b& i) d0 m9 v* Y( t
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
5 `% t2 m1 V3 t公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan
9 r5 l  |2 j" b石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
) }/ V( L# I, a5.39.217.76白果/銀杏 ginkgo nut
1 p2 F  m, ?! _9 [: j% t3 o! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳榔 betelTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 G: J5 P2 L' z- A
芝麻 sesame seed0 u  b$ ^8 P4 B$ q. D4 w
蓮子 lotus seed
# H0 S, J& d' Y/ L! H. ~罌粟子 poppy seed6 j& c1 b, X& h# i" f. g& @) P+ V
亞答子 atap seed
, m' c3 G" k& m, q7 V, K法式吐司 french toast
- m% ]' D- k' b1 U" _+ y裸麥麵包 rye bread5 m3 G) k8 z1 S
派/批 pie
/ o* t; B% U  t/ p/ ]) w3 S塔/撻 tart
+ k+ F* ]) w3 A# R' Z/ U& O3 e凍派/凍批 cream pie
2 C7 G% G+ R9 Q2 Z( [, ~: j5.39.217.76蛋塔 egg tart / custard tart
  b! Y6 ?5 `/ z5 r- E+ T) Z0 Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb法式蛋塔 quiche lorraine公仔箱論壇/ w3 Y6 ?, w( Y6 ~& h/ p1 h1 m! a
戚風蛋糕 chiffon caketvb now,tvbnow,bttvb7 @1 p8 U/ S( @4 y! u# I
海綿蛋糕 sponge cake
# j2 }1 I" V1 o- q6 v  L5.39.217.76泡芙 choux pastry / puff5.39.217.76/ V; b% f( H1 v& r
瑪琳/焗蛋泡 meringue
! Z' k' k$ ?5 g1 I9 l蛋蜜乳 eggnog0 M, |. T$ t* c" c5 n
可麗餅 Ecrepe
1 L6 o, z! `9 `5.39.217.76煎餅/熱餅/薄烤餅 pancakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l8 n' g0 ]- b1 \
厚鬆餅 pikelet / hotcake
1 S8 U  B. W. x公仔箱論壇墨西哥麵餅 tortillas/ @) b8 K" r  w% Z
曲奇 cookies5.39.217.765 u6 e+ y3 W9 ^* p
慕斯/慕思 moussetvb now,tvbnow,bttvb' X% t; x% }; s, H
布甸/布丁 puddingtvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 `8 D: p) n5 b4 M
司康/比司吉 scones
7 Y  N  _. \% g舒芙蕾 souffles
4 q5 p5 u& l3 c$ K" i7 m# l/ ?洋芋塊 hash brown) A1 o" I- P5 [6 t6 B; C
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
9 y: V/ D9 i! ^  s. R4 }# |tvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 
/ S8 p1 ?6 d. h- [( h/ D5.39.217.76格子鬆餅  waffle
( T% ]: ?" H+ F# q3 `# s* z; r蕃茄醬: ketchup
+ O* b7 P6 J" ?9 ~, Rtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃罐頭: peaches in syrup, d6 Y! s* `: y7 @2 b& T7 P. {; a. g
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb* m6 K2 r3 A. x. F/ G! i+ F
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
! q- z; m  V- ]0 u0 a# X5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
) H' q+ S8 P! J) v( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 f& w+ }; G  Q& d+ X9 ^( ^
烏醋: black vinggar5.39.217.765 U3 ?( [1 ]- K0 r
辣椒醬: chili saucetvb now,tvbnow,bttvb& D7 A2 Y* |+ T" F
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce$ N" h  M9 u: k' A3 e$ z" o
抹荼粉: green tea powder, c- _. F& _0 u$ u1 h8 k
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
" V4 o  m0 b' _5 S5.39.217.76水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
* N! Q% E/ P/ u& J1 k; p春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
6 C+ v) m: W) p% ]1 O# s! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black fungus
& R* `6 g  i$ c1 a+ i9 Wtvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori
4 d. A7 X( X2 c3 |2 }- x5.39.217.76蝦米: dried shrimp
& a) `+ ~5 _' E+ u' }7 v, \公仔箱論壇鹹蛋黃: salted egg yolk( C6 G2 T( N" P, {* V
杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb# H" B8 [3 y" G
薑粉 ginger powder公仔箱論壇; v& d% {  D" Q, I# j
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)* R/ Z4 Y" g  a1 c5 L7 ~' {
洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ h/ ]. S0 q9 {% R* N4 t
杏桃 apricot
* e" Y# }) v2 `# i% b# ^- G3 Z無花果乾 dried fig
. U8 v; S9 z' U, }+ T  N4 }; \手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
$ R; Y; \% o4 z8 E! {- ]蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
+ L& Y0 f8 l1 U蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
: P' s! ^8 Z" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 white vinegar(西洋料理用的)
6 g* C5 E: T( i4 b, ]+ i5.39.217.76豆辦醬 chilli bean saucetvb now,tvbnow,bttvb+ C4 d2 \9 _+ }, ]
XO醬 XO sauce+ k$ Q6 X  ~( U- \
桂圓 dried longan
, s) h; L. X/ e. c4 P' g0 k黑木耳 black fungus / wood ear fungus公仔箱論壇8 U. _8 H8 S) {4 B4 o0 E. |9 x' y# h# k
燒海苔 toasted nori seaweed
: b% _9 b8 ?  C4 w6 a" L. j7 N" X5.39.217.76板海苔 nori seaweed / dried sea laver
  Z/ f6 Y) N" c8 ^) k3 V+ _( P5.39.217.76南乳 fermented red beancurd
) t' `# D' ?: L& ?$ btvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour5.39.217.76/ r& l6 a% t- E; S
威化餅乾 wafer biscuit6 V/ j  y3 ^$ K) M4 C- g
幼糖 caster sugartvb now,tvbnow,bttvb% X8 P) N  A. I
軟化牛油 soft butter
/ B+ c$ k: i+ z3 H; K& N; a麵粉 plain flour5 V2 H' X4 W3 s- C& N( n
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
* u! s5 E9 R6 ^- B8 ~# Itvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self-raising flour5.39.217.76! P- ^( M6 P, j; z" l8 I, K1 E8 s
乾椰絲 dessicated coconut
5 P! q* J5 R9 Y9 S2 H! Y" [2 x9 }5.39.217.76葡萄乾dried currantTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 l7 N. _5 t& f: f
糖份混合物 icing sugar mixture5.39.217.767 i4 p5 w+ Y( s5 U0 I5 b

/ l* m+ _% m0 [8 O8 s: U
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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