材料 :
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0 f3 @& |5 K) c1 Y! `$ i( `: B- T5.39.217.76椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,tvb now,tvbnow,bttvb7 D- n/ z, \. g n8 y
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炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.公仔箱論壇# x; @7 c6 O4 `. c, n. h r
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! p8 U4 z6 E5 J# P" L
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb( s& I5 q3 E9 i7 u7 S4 s) c
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.5.39.217.76/ s/ u; k1 k9 m' o0 r
4 X: |. u: j" q) e! J5.39.217.763. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |