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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: 公仔箱論壇% J: j2 p% B2 K8 |
蛋黃一個,
0 O. C* f& x, Q  a: O三個雞蛋分量的蛋清一碗,
, w# ]3 f; l; m) `& U公仔箱論壇鮮牛奶一盒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ G0 i# a5 x0 [5 Q/ p
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
2 H0 A) i8 |3 F0 c$ A  r* C5.39.217.761.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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2.加兩匙生粉,攪拌;
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3.用兩匙油熱一下鍋;
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。- Z$ N. U# b1 ~6 ~, O: d% P9 s

; Y7 a% Z5 k. ]. J% F5 c6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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0 {, n' M$ |& B8 o7 {( l5.39.217.76飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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