[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
, U; |5 q2 E' x' ?* [1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，
) q9 K- A6 C& f; E. k3 z三個雞蛋分量的蛋清一碗，
/ Z8 X3 W' g7 r5.39.217.76鮮牛奶一盒；
; r! u0 W+ A5 `  k$ |* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇0 a- C4 ?: ^8 b# E6 k0 w

/ p  ~1 ~. O( Y% E  k+ \公仔箱論壇做法:
; ^4 {( f1 ]3 ?- f1 Z' a5.39.217.761．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O% q# {* g% W, ]
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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! L& T- v8 M4 R; o3 B/ ]0 E5.39.217.763．用兩匙油熱一下鍋；tvb now,tvbnow,bttvb8 b- Q7 ?) M" w
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。. V/ Q3 h1 G  ]% ~2 M9 ]

1 [' B( u# f1 u2 v6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇) u/ e" O/ y! A$ t  T5 C
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) A2 L6 ^- g5 K5 ?4 B　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★. ]0 b' s+ z3 \: q
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飲勝!公仔箱論壇2 Z$ W& q' `2 W" ~& }* G/ j! Q

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand