[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 公仔箱論壇1 n3 G& ^% W/ x- F" M; L
蛋黃一個，% w6 }  S. R% J, d
三個雞蛋分量的蛋清一碗，5.39.217.76' ]# Y. n! Y  l3 z/ B9 f8 ]+ N
鮮牛奶一盒；5.39.217.76  ~; ~( l4 g8 W3 e
鹽、生粉、雞粉 適量% @0 t2 O2 \& c# P2 ~
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做法:5.39.217.76, Y: l, ^* v) Z1 y! `  V2 @& T5 p
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；! r: {5 q2 b1 Z' @7 }9 \2 x' z

0 o& M( [5 W; w. U/ v7 ]# R2．加兩匙生粉，攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 |- r$ `- n# d" |! F' u/ W

3 \8 e; B1 _" {: \/ }* C/ V+ R1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 K, q1 L* [, n, j4 x/ d) P
5 F) l+ p; I: c: C! \! O
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb& q; s( c; {& y5 M# x
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公仔箱論壇3 K: A! @4 P. F" ?3 d  ]' b* \
飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand