[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
$ i; [2 x0 q# o* O! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃一個，
* l  J# s( h  D* N) d8 u  a5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗，
1 }3 n, D  u% T  B+ y, Z; {鮮牛奶一盒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h4 Y, T# P7 s7 @. W+ ]- p5 O4 z
鹽、生粉、雞粉 適量/ w" O  T7 w, A  r
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做法:公仔箱論壇0 R4 B! j* _+ g- Z5 i
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；4 W5 @" k& q, s3 ^
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2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb$ t) _5 U; }3 u, ^. _
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3．用兩匙油熱一下鍋；5.39.217.76: h: \: B) @1 [) \- i
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.76% k6 ]. V; s( u, U7 M

. T( v. V# b9 E; T0 P# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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7 I/ J6 t9 x$ H4 v飲勝!6 y, N# d  E  C' F

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand