孜然羊肉：3 K9 d9 n$ g" z+ a2 a
; {1 v4 P$ [4 l9 R" U3 S& {用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇# P; o- w6 \ z7 N& \: g4 w
O% g. a8 c& q, l4 I- I$ T制作方法：! T$ f/ S* O' B' K3 O; m
1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇/ e3 m& ~( ]7 H Y5 \, Q
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.76# g( w7 [: z* _
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb3 A- v; L! v. p
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
) ? |" e& Z2 I- n9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 w6 R- A! |, H- d) O3 h( l
注意：4 `' B6 O/ ]" d7 S" a8 p9 b
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
5 E- R1 L; R/ I5 b/ J' ~1 a2）切记要不停翻炒& p _4 H# b o$ K2 o( i9 G
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5.39.217.767 U! l8 K4 G% `* L# _
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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