孜然羊肉：
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1 I; }" N& Y; F/ n# |用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油. O+ T! c; r5 q; {0 @
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制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- j- y9 L9 k- r
1、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: l0 k; W5 n% Y; ?, F
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' r$ N& ~9 G% k; w
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 W6 K1 o. m0 N
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% j/ _" k @. b
3 `$ s' |/ Z+ H5 {) t$ l9 \1 wtvb now,tvbnow,bttvb注意：tvb now,tvbnow,bttvb! A) W- V( P$ I) A9 ^9 C0 s4 d) p6 l
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
0 t0 W, ^ |$ M4 a# {' h( t2）切记要不停翻炒
- L7 p& O" i: s+ e2 x' Y5.39.217.763）肉自己会出汁，一定要等汁收干
: l, \- m5 I1 i* A; }- o5 [$ ^8 T4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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